Einfache Suppe mit Knödeln

Name: Einfache Suppe mit Knödeln
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Eier; 50 ml Milch; 2 tasse Weizenmehl

Einfach und schnell zubereitet, aber sehr lecker! Suppe mit Knödeln, eine meiner Lieblingssuppen. Ganz zu schweigen davon, dass es sehr lecker ist, es kocht sehr schnell. Wenn die Zeit knapp ist und man müde von der Arbeit nach Hause kommt, helfen Knödel. Natürlich ist die Suppe mit Hühnerbrühe am KÖSTLICHSTEN, aber man kann sie auch pflanzlich machen, mit Pilzen, aber ich empfehle nicht, Fischbrühe zu verwenden, das ist natürlich nur mein Geschmack. Der Teig ist sehr schnell gemacht, die Zutaten vermischen und fertig. Es ist nicht nötig, die Knödel in die Suppe zu formen

95

32648

Arie König

Autor des Rezepts

Kalorien

196Kcal

Eiweiß

8gramm

Fett

3gramm

Kohlenhydrate

30gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

Eier

2

Milch

50ml

Weizenmehl

2tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Benötigte Produkte für den Test
SCHRITT 2
Machen Sie ein Loch in das Mehl und schlagen Sie die Eier hinein.
SCHRITT 3
Milch hinzufügen und den Teig kneten.
SCHRITT 4
Der Teig sollte weich sein, so dass man ein Stück mit einem Löffel entnehmen oder abkneifen kann.
SCHRITT 5
Ich gebe die Knödel mit einem Löffel in die kochende Brühe. Ich weiche es in kaltem Wasser ein, nehme ein kleines Stück Teig und gebe es in die Suppe. Sie können den Teig mit den Händen abkneifen, aber dann müssen Sie Ihre Finger mit Wasser befeuchten, sonst klebt der Teig an Ihren Händen.
SCHRITT 6
Die fertigen Knödel schwimmen an der Oberfläche. Es ist besser, die Suppe 5-10 Minuten bei schwacher Hitze zu kochen, dann werden die Knödel aromatisch, weich und zart.
SCHRITT 7
Gießen, mit Petersilie, Koriander oder Dill bestreuen. Mit dieser Suppe kann man sich im kühlen Herbst besonders schön aufwärmen.

Einfache Suppe mit Knödeln

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

SCHRITT 1

SCHRITT 2

SCHRITT 3

SCHRITT 4

SCHRITT 5

SCHRITT 6

SCHRITT 7

Ähnliche Rezepte