シンプルな餃子入りスープ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   テストに必要な製品

2. ステップ 2

   

   小麦粉に穴を開け、卵を割り入れます。

3. ステップ 3

   

   牛乳を加えて生地をこねます。

4. ステップ 4

   

   生地はスプーンで一片を取ることができる、またはつまむことができるように柔らかくする必要があります。

5. ステップ 5

   

   沸騰したスープの中にスプーンを使って餃子を放り込みます。それを冷水に浸し、小さな生地を取り出してスープに入れます。手でつまむこともできますが、指を水で濡らさないと生地が手にくっついてしまいます。

6. ステップ 6

   

   出来上がった団子が浮き上がります。スープを弱火で5〜10分間調理することをお勧めします。 そうすれば、餃子は香りが良く、柔らかく、柔らかくなります。

7. ステップ 7

   

   パセリ、コリアンダー、またはディルを注ぎ、振りかけます。特に肌寒い秋にはこのスープで体を温めるのがおすすめです。