Prosty omlet z jajkiem i mlekiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić prosty omlet z jajek i mleka? Przygotuj jedzenie. Weź większe jajka, najlepiej domowe lub przynajmniej CO. Jajka te są nie tylko duże, ale zwykle mają też żółtko w jaskrawym kolorze, dzięki czemu omlet będzie miał piękny, bogaty kolor. Mleko nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu.

2. KROK 2

   

   Dobrze umyj jajka. Ostrożnie rozbij je do miski.

3. KROK 3

   

   Jajka wymieszaj widelcem lub trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Lekko posolić masę omletową. Mam zwykłą sól morską, ale może to być również sól z różnymi dodatkami. Oprócz soli można dodać także inne ulubione zioła lub przyprawy: pieprz mielony, suszony koperek i czosnek, paprykę, chmiel suneli. A może wolisz bardziej serdeczny omlet i dodasz kawałki bekonu, kurczaka, pomidory i słodką paprykę. Świeże zioła również byłyby całkiem odpowiednie. Najpierw umyj, osusz i drobno posiekaj.

5. KROK 5

   

   Do masy jajecznej wlać mleko. Mierzenie mililitrów mleka wcale nie jest konieczne. Uważa się, że do każdego jajka w omlecie należy dodać taką ilość mleka, która mieści się w połowie skorupki jajka. Dzięki temu możesz całkowicie korzystać z powłoki.

6. KROK 6

   

   Mieszaj masę omletową, aż będzie gładka.

7. KROK 7

   

   Nasmaruj olejem patelnię, na której będziesz smażył omlet. Może to być dowolne warzywo do smażenia lub roztopione masło. Weź patelnię z powłoką odporną na ciepło. Mam patelnię żeliwną - nadaje się do każdego rodzaju potraw. Naczynia z powłoką ceramiczną również dobrze się sprawdzają. Dobrze rozgrzej patelnię z olejem.

8. KROK 8

   

   Wlać mieszaninę omletów na patelnię. Gotuj na małym ogniu (omlet bardzo szybko się przypala!). Jeżeli omlet nie jest dosmażony w środku, przykryj patelnię pokrywką. Omlet będzie gotowy, gdy w całej masie jajecznej nie pozostaną płynne obszary.

9. KROK 9

   

   Podawaj omlet na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

lenaI

24.09.2023

5

Najwspanialszy omlet jest według tego przepisu w piekarniku.

Corason

24.09.2023

4.8

Przygotowałam prosty omlet z jajek i mleka na patelni według tego przepisu. Wziąłem domowe jajka. Mieszane jajka z solą za pomocą widelca. Wlać mleko i wymieszać. Rozpuść masło na patelni. Na patelnię wlałam masę jajeczno-mleczną i gotowałam na małym ogniu pod przykryciem około 7 minut. Omlet był doskonale ugotowany i nie przyklejał się do patelni. Aromat jest świetny. Gorący omlet rozłożyłam na talerzach, lekko posypałam pieprzem i posypałam posiekaną zieloną cebulą, a następnie podałam ze szklanką soku pomidorowego. Śniadanie było bardzo smaczne. Omlet jest delikatny, lekki, o kremowym smaku, po prostu rozpływa się w ustach. Niesamowity omlet! Jutro zrobię ponownie i polecam wszystkim) Serdecznie dziękuję autorce 😊

Elena Pankina

24.09.2023

4.6

Na śniadanie zrobiłam prosty omlet z jajek i mleka na patelni. Szybkie, proste i smaczne - co może być lepszego o poranku! A także pyszne i satysfakcjonujące! Dodałam sama koperek, uwielbiam zapach ziół w daniu! Pyszne śniadanie to klucz do udanego dnia!

iraarsienko

24.09.2023

4.9

Wyszedł niezły puszysty omlet. Dziękuję, dodałem trochę przyprawy i wygląda to tak

Przejdź do swoich marzeń

24.09.2023

4.7

Wyszedł bardzo smaczny omlet z jajek i mleka na prostej patelni, ja zdecydowałam się dodać kiełbaski i wyszło rewelacyjnie!