프라이팬에 간단한 계란과 우유 오믈렛
단계별 준비
- 단계 1 - 계란과 우유로 간단한 오믈렛을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 더 큰 계란, 바람직하게는 집에서 만든 계란 또는 최소한 CO2를 섭취하십시오. 이 계란은 클뿐만 아니라 일반적으로 밝은 색의 노른자를 가지고 있으므로 오믈렛이 아름답고 풍부한 색상으로 나타납니다. 우유는 모든 지방 함량에 적합합니다. 
- 단계 2 - 계란을 잘 씻어주세요. 조심스럽게 그릇에 담습니다. 
- 단계 3 - 계란을 포크나 털로 섞으세요. 
- 단계 4 - 오믈렛 혼합물에 가볍게 소금을 뿌리십시오. 저는 일반 천일염을 가지고 있지만 다른 첨가물을 첨가한 소금일 수도 있습니다. 소금 외에도 갈은 후추, 말린 딜, 마늘, 파프리카, 수넬리 홉 등 좋아하는 허브나 양념을 추가할 수도 있습니다. 아니면 좀 더 풍성한 오믈렛을 선호하고 베이컨, 닭고기, 토마토, 피망을 추가할 수도 있습니다. 신선한 허브도 아주 적절할 것입니다. 먼저 씻어서 말리고 잘게 썰어주세요. 
- 단계 5 - 계란 혼합물에 우유를 붓습니다. 우유의 밀리리터를 측정하는 것은 전혀 필요하지 않습니다. 오믈렛의 각 계란에 대해 계란 껍질의 절반에 맞는 양의 우유를 추가해야한다고 믿어집니다. 따라서 쉘을 완전히 사용할 수 있습니다. 
- 단계 6 - 부드러워질 때까지 오믈렛 혼합물을 저어줍니다. 
- 단계 7 - 오믈렛을 요리할 팬에 기름을 바릅니다. 튀김이나 녹인 버터 용 야채가 될 수 있습니다. 내열 코팅이 된 프라이팬을 사용하세요. 나는 주철 프라이팬을 가지고 있습니다. 모든 종류의 요리에 적합합니다. 세라믹 코팅 조리기구도 잘 작동합니다. 프라이팬을 기름으로 잘 가열합니다. 
- 단계 8 - 오믈렛 혼합물을 팬에 붓습니다. 약한 불로 익히세요. (오믈렛은 매우 빨리 타요!) 오믈렛이 가운데까지 익지 않으면 팬 뚜껑을 덮으세요. 계란 전체에 액체 부분이 남아 있지 않으면 오믈렛이 준비된 것입니다. 
- 단계 9 - 오믈렛을 뜨겁게 제공하세요. 많이 드세요! 
레시피에 대한 의견
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