フライパンで作る簡単卵と牛乳のオムレツ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   卵と牛乳で作る簡単なオムレツの作り方は？食べ物を準備してください。できれば自家製、または少なくともCOで作った大きめの卵を用意しましょう。これらの卵は大きいだけでなく、通常は黄身の色が明るいため、オムレツは美しく豊かな色になります。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。

2. ステップ 2

   

   卵をよく洗います。慎重にボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   卵をフォークまたは泡立て器で混ぜます。

4. ステップ 4

   

   オムレツの混合物に軽く塩を加えます。私は普通の海塩を持っていますが、さまざまな添加物を加えた塩でも構いません。塩に加えて、挽いたコショウ、乾燥ディルとニンニク、パプリカ、スネリホップなど、他の好みのハーブや調味料を加えることもできます。あるいは、もっとボリュームのあるオムレツを好み、ベーコン、鶏肉、トマト、ピーマンを加えることもあるでしょう。新鮮なハーブも非常に適しています。まず洗って乾燥させてから細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   卵液に牛乳を注ぎます。牛乳のミリリットルを測る必要はまったくありません。オムレツの卵1個に対して、卵の殻の半分に収まる量の牛乳を加える必要があると考えられています。したがって、シェルを完全に使用できます。

6. ステップ 6

   

   オムレツの混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   オムレツを作るフライパンに油を塗ります。揚げ物や溶かしバターにはどんな野菜でも使えます。耐熱コーティングが施されたフライパンを用意します。私は鉄製のフライパンを持っていますが、あらゆる種類の料理に適しています。セラミックコーティングされた調理器具も効果的です。フライパンに油を入れてよく熱します。

8. ステップ 8

   

   オムレツの混合物を鍋に注ぎます。弱火で調理します（オムレツはすぐに焦げます！）オムレツが中まで火が通っていない場合は、鍋に蓋をします。卵塊全体に液体の部分がなくなったら、オムレツが完成します。

9. ステップ 9

   

   オムレツは温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レナI

24.09.2023

5

最も素晴らしいオムレツは、このレシピに従ってオーブンで作ります。

コラソン

24.09.2023

4.8

こちらのレシピを参考に、フライパンで卵と牛乳で作る簡単オムレツを作りました。自家製卵をいただきました。卵と塩をフォークで混ぜます。牛乳を入れてかき混ぜます。フライパンにバターを溶かします。卵と牛乳を混ぜたものをフライパンに注ぎ、蓋をして弱火で約7分間調理しました。オムレツは完璧に調理され、フライパンにくっつきませんでした。香りが素晴らしいです。熱々のオムレツをお皿に並べ、軽く胡椒をして刻みネギを散らし、トマトジュースを添えました。朝食はとても美味しかったです。オムレツは柔らかくて軽く、クリーミーな味わいで、口の中でとろけます。素晴らしいオムレツ！明日も作ってみんなに勧めます）作者さんに感謝です😊

エレナ・パンキナ

24.09.2023

4.6

朝食にフライパンで卵と牛乳の簡単オムレツを作りました。早くて、シンプルで、おいしい - 朝にこれ以上のものはありません。しかも美味しくて満足！私はディルを自分で加えました、ハーブの香りが大好きです！素晴らしい朝食は素晴らしい一日の鍵です。

イラアルシェンコ

24.09.2023

4.9

ふわふわの美味しいオムレツになりました。ありがとうございます スパイスを加えたらこんな感じになりました

夢に向かって進んでください

24.09.2023

4.7

シンプルなフライパンで卵と牛乳で作るオムレツがとても美味しかったので、ソーセージを加えてみたら、とても美味しかったです！