Semplice frittata di uova e latte in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una semplice frittata con uova e latte? Prepara il tuo cibo. Prendi uova più grandi, preferibilmente fatte in casa, o almeno CO. Queste uova non sono solo grandi, ma di solito hanno anche un tuorlo dai colori vivaci, quindi la frittata risulterà di un bel colore ricco. Il latte è adatto a qualsiasi contenuto di grassi.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le uova. Rompiamoli con attenzione in una ciotola.

3. PASSO 3

   

   Mescolare le uova con una forchetta o con una frusta.

4. PASSO 4

   

   Salare leggermente il composto della frittata. Ho sale marino normale, ma può anche essere sale con diversi additivi. Oltre al sale, puoi anche aggiungere le tue altre erbe o condimenti preferiti: pepe macinato, aneto e aglio essiccati, paprika, luppolo suneli. O forse preferisci una frittata più sostanziosa e aggiungi pezzi di pancetta, pollo, pomodori e peperoni. Anche le erbe fresche sarebbero abbastanza appropriate. Lavatelo prima, asciugatelo e tritatelo finemente.

5. PASSO 5

   

   Versare il latte nel composto di uova. Non è affatto necessario misurare millilitri di latte. Si ritiene che per ogni uovo in una frittata sia necessario aggiungere la quantità di latte che rientra in metà del guscio d'uovo. Quindi puoi utilizzare completamente la shell.

6. PASSO 6

   

   Mescolare il composto di frittata fino a renderlo omogeneo.

7. PASSO 7

   

   Ungete con olio la padella in cui cuocerete la frittata. Può essere qualsiasi verdura da friggere o burro fuso. Prendi una padella con un rivestimento resistente al calore. Ho una padella in ghisa: è adatta a tutti i tipi di piatti. Anche le pentole con rivestimento in ceramica funzionano bene. Scaldare bene una padella con l'olio.

8. PASSO 8

   

   Versare il composto della frittata nella padella. Cuocere a fuoco basso (la frittata brucia molto velocemente!) Se la frittata non è cotta al centro, coprire la padella con un coperchio. La frittata sarà pronta quando non saranno più rimaste zone liquide nell'intera massa delle uova.

9. PASSO 9

   

   Servire la frittata calda. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

lenaI

24.09.2023

5

La frittata più magnifica è secondo questa ricetta al forno.

Corason

24.09.2023

4.8

Ho preparato una semplice frittata di uova e latte in padella secondo questa ricetta. Ho preso le uova fatte in casa. Uova miste con sale con una forchetta. Versare il latte e mescolare. Sciogliere il burro in una padella. Ho versato il composto di uova e latte nella padella e ho fatto cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 7 minuti. La frittata era cotta alla perfezione e non si attaccava alla padella. L'aroma è fantastico. Ho disposto la frittata calda sui piatti, l'ho leggermente pepata e cosparsa di cipolle verdi tritate, e l'ho servita con un bicchiere di succo di pomodoro. La colazione era molto gustosa. La frittata è tenera, leggera, dal gusto cremoso, si scioglie semplicemente in bocca. Frittata strepitosa! Lo rifarò domani e lo consiglio a tutti) Grazie infinite all'autore 😊

Elena Pankina

24.09.2023

4.6

Per colazione ho preparato una semplice frittata di uova e latte in padella. Veloce, semplice e gustoso: cosa c'è di meglio al mattino! E anche delizioso e soddisfacente! Ho aggiunto l'aneto da solo, adoro l'aroma delle erbe nel piatto! Un'ottima colazione è la chiave per una giornata meravigliosa!

iraarsienko

24.09.2023

4.9

Si è rivelata una bella frittata soffice. Grazie, ho aggiunto un po' di spezie quindi assomiglia a questo

Avanti verso i tuoi sogni

24.09.2023

4.7

Si è rivelata una frittata molto gustosa fatta con uova e latte in una semplice padella, io ho deciso di aggiungere delle salsicce ed è venuta benissimo!