Kanapki z majonezem kiełbaskowym gorące w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gorące kanapki z kiełbasą i majonezem w piekarniku? Bardzo proste i szybkie. Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Kiełbasę gotowaną można zastąpić kiełbasą wędzoną, a także szynką, wędzonym surowym lub gotowanym mięsem wędzonym. Majonez można zastąpić pełnotłustą śmietaną.

2. KROK 2

   

   Zamiast chleba żytniego można użyć bochenka. Lepiej kupić pokrojony chleb. W ten sposób zaoszczędzisz sobie czasu. Ponadto równomiernie pokrojone równe plasterki wyglądają piękniej na stole. Chleb pokroić w kromki o grubości około 1 cm.

3. KROK 3

   

   Ugotowaną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Jeśli kiełbasa ma dużą średnicę, przekrój kółka na pół.

4. KROK 4

   

   Pomidory pokroić w plasterki. Jeśli masz pomidorki koktajlowe, przekrój je na pół. Wybieraj pomidory soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Lubię trzeć ser na tarce do koreańskiej marchewki – po upieczeniu okazuje się piękną ażurową siecią. Ja używam zwykłego sera rosyjskiego, ale wystarczy dowolny.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj kromki chleba majonezem. Dla wygody majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego i odcięłam końcówkę.

7. KROK 7

   

   Na majonezie ułóż dwa plasterki kiełbasy i jeden plasterek pomidora. Jeśli chcesz, możesz pominąć pomidora w kanapkach lub zastąpić go innymi warzywami.

8. KROK 8

   

   Posyp kanapki startym serem na wierzchu.

9. KROK 9

   

   Kanapki z majonezem i kiełbasą wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10-15 minut, aż ser się roztopi. Dokładny czas pieczenia zależy od piekarnika. Piekłam w trybie „góra-dół”.

10. KROK 10

    

    Gorące kanapki z kiełbasą, serem i majonezem wyłożyć na talerz, udekorować świeżymi ziołami i podawać od razu gorące. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

19.10.2023

4.8

Gorące kanapki z kiełbasą i majonezem w piekarniku można przygotować na śniadanie, jako pierwsze danie, a nawet na obiad. Okazują się sycące i bardzo smaczne. Rzeczywiście, do nadzienia można dodać to, co jest w lodówce). Podstawą moich kanapek były kawałki bochenka chleba, na które nałożyłam grubą warstwę soczystego nadzienia. Nadzienie zawierało kostki pomidorów, posiekaną natkę pietruszki, ząbek czosnku i mieszankę papryczek. Gotowaną kiełbasę zastąpiono szynką. Tę „sałatkę” doprawiłam ketchupem pomidorowym i kwaśną śmietaną. W tym przypadku odpowiednia jest śmietana. Posypane posiekanym serem cheddar. Kanapki piekłam 10 minut w temperaturze 200°, co w zupełności wystarczyło. Kawałki bochenka wyschły i stały się chrupiące. A ta wspaniała chrupkość idealnie komponuje się z soczystym i pikantnym nadzieniem!