Łosoś z serem zapiekany w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec łososia z serem w piekarniku? Przygotuj niezbędne produkty. Kroję steki z wcześniej obranej ryby. Steki dokładnie opłucz i dokładnie osusz. Jeśli steki są zamrożone, należy je najpierw rozmrozić. Najlepiej zrobić to w lodówce. Wybierz przyprawy i przyprawy według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Steki skrop sokiem z cytryny, posyp ze wszystkich stron przyprawami i bazylią, posól. Rybę przykryj i odstaw na 20 minut, żeby nasiąkła przyprawami.

3. KROK 3

   

   Pomidory umyć, pokroić w plasterki.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj dno naczynia do pieczenia olejem roślinnym. Ułożyć steki z łososia. Do tego przepisu nadaje się każda żaroodporna forma (metalowa, ceramiczna lub szklana).

6. KROK 6

   

   Na każdym steku ułóż plasterki pomidora.

7. KROK 7

   

   Posyp warstwę pomidorów startym serem. W razie potrzeby można posypać odrobiną kwaśnej śmietany lub majonezu na wierzchu. Dzięki temu warstwa sera będzie delikatniejsza.

8. KROK 8

   

   Przykryj patelnię warstwą folii. Dzięki temu ryba będzie delikatniejsza, a wierzch sera nie wyschnie.

9. KROK 9

   

   Łososia z serem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut. Jeśli chcesz uzyskać złocistobrązową skórkę, usuń folię na kilka minut przed gotowaniem i piecz na złoty kolor. Dostosuj czas i tryb gotowania w oparciu o charakterystykę działania piekarnika.

10. KROK 10

    

    Łososia podawaj z serem i dodatkiem lub ze świeżymi warzywami i ziołami. Smacznego!