Sałatka z wędzonym serem i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z serem wędzonym i pomidorami? Przygotuj składniki. Głównymi i stałymi składnikami są pomidory i ser wędzony. Można użyć topionego serka kiełbasianego, sera wędzonego plecionego lub wędzonego suluguni. Dodatkowo do sałatki można dodać trochę czosnku i ulubionych warzyw (u mnie jest to koperek), a zamiast dużych pomidorów użyć pomidorków koktajlowych.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce lub pokrój w drobną kostkę, według własnego uznania. Przygotowany ser wędzony włóż do głębokiej salaterki.

3. KROK 3

   

   Umyj pomidory. Jeśli chcesz, możesz usunąć skórkę z pomidorów. Aby to zrobić, wykonaj nacięcie w kształcie krzyża z boku łodygi, zalej pomidory wrzącą wodą i natychmiast opuść je do zimnej wody. Skórkę z pomidora można bardzo łatwo usunąć. Pomidory pokroić w kostkę, po usunięciu nasion i nadmiaru soku, aby sałatka nie była wodnista. Jeśli pomidor jest mięsisty i nie wytwarza dużej ilości płynu, nie ma potrzeby niczego usuwać. Włóż pokrojonego pomidora do salaterki.

4. KROK 4

   

   Posortuj warzywa, usuń twarde części łodyg (jeśli występują). Następnie umyj warzywa pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Drobno posiekaj przygotowane warzywa (użyłam gałązek młodego koperku) i również przełóż je do salaterki.

5. KROK 5

   

   Sałatkę dobrze wymieszać z wędzonym serem i pomidorami, doprawić majonezem. Możesz zrobić własny majonez. Poniżej kroków znajdziesz link do katalogu przepisów na domowe majonezy. Sałatki nie trzeba solić, ponieważ ser i majonez zawierają sól. Do sałatki można dodać świeżo zmielony czarny pieprz.

Komentarze do przepisu

Natalia M

09.08.2023

5

Nigdy bym nie pomyślała, że ​​sałatka z wędzonym serem i pomidorami może być tak pyszna! Są tylko dwa główne składniki, ale doskonale do siebie pasują. Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu! Na grubej tarce zetarłam wędzony ser kiełbasiany, a pomidory pokroiłam na średnie kawałki. Najważniejsze jest to, że pomidory są wystarczająco gęste i zachowują swój kształt. Koper zastąpiono aromatyczną natką pietruszki. I zmieszałem majonez ze świeżą kwaśną śmietaną, aby dressing był bardziej płynny. Ser wędzony i majonez zawierają wystarczającą ilość soli, aby solenie nie było konieczne. Dla mnie było bardzo smaczne! Rzeczywiście ser wędzony w nowy sposób wydobywa smak pomidorów.

Olga

09.08.2023

5

Bardzo ciekawy przepis.

mariya

09.08.2023

4.7

Pożywna, zdrowa sałatka z wędzonym serem i pomidorami! Dzięki wędzonemu serowi zwykła sałatka ze świeżych pomidorów zamienia się w samowystarczalne, kompletne danie. Dodałem też czosnek i wyszedł ogień! Dziękuję bardzo, to jest bardzo smaczne!

Leryk

09.08.2023

4.9

Dobra sałatka, ugotowałam ją jako dodatek do mięsa, wyszła bardzo dobrze!