スモークチーズとトマトのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   スモークチーズとトマトのサラダの作り方は？材料を準備します。定番の主な材料はトマトとスモークチーズです。プロセスソーセージチーズ、燻製ブレードチーズ、または燻製スルグニを使用できます。さらに、少量のニンニクと好きな野菜（私の場合はディル）をサラダに加えたり、大きなトマトの代わりにチェリートマトを使ったりすることもできます。

2. ステップ 2

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろすか、小さな立方体に切ります。準備したスモークチーズを深めのサラダボウルに置きます。

3. ステップ 3

   

   トマトを洗います。お好みでトマトの皮を剥いても大丈夫です。これを行うには、茎の側面から十字の切り込みを入れ、トマトの上に熱湯を注ぎ、すぐに冷水に下げます。トマトの皮はとても簡単に剥くことができます。サラダが水っぽくならないように、種と余分なジュースを取り除いた後、トマトを立方体に切ります。トマトが肉厚で水分があまり出ない場合は、何も取り除く必要はありません。カットしたトマトをサラダボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   野菜を分類し、茎の硬い部分（ある場合）を取り除きます。次に、野菜を流水で洗い、ペーパータオルで乾かします。準備した野菜（私は若いディルの小枝を使用しました）を細かく刻み、サラダボウルに置きます。

5. ステップ 5

   

   サラダにスモークチーズとトマトをよく混ぜ、マヨネーズで味付けします。マヨネーズを自分で作ることができます。手順の下には、自家製マヨネーズレシピのカタログへのリンクがあります。チーズやマヨネーズには塩分が含まれているので、サラダに塩をかける必要はありません。サラダに挽きたての黒コショウを加えることができます。

レシピへのコメント

ナタリア・M

09.08.2023

5

スモークチーズとトマトのサラダがこんなに美味しいとは思いませんでした。主な材料は2つだけですが、それらは完璧に調和しています。このサラダはとても簡単に作れます！スモークソーセージチーズを粗いおろし金ですりおろし、トマトを中くらいの大きさに切りました。主なことは、トマトが十分に密であり、その形を維持していることです。ディルの代わりに香り豊かなパセリを使用しました。マヨネーズとフレッシュサワークリームを混ぜてドレッシングの流動性を高めました。スモークチーズやマヨネーズには十分な塩分が含まれているため、塩漬けする必要はありません。私にとってはとても美味しかったです！確かに、スモークチーズはトマトの味を新しい方法で引き出します。

オルガ

09.08.2023

5

とても興味深いレシピです。

マリヤ

09.08.2023

4.7

スモークチーズとトマトのボリュームたっぷりヘルシーサラダ！スモークチーズのおかげで、フレッシュトマトの普通のサラダが自給自足の完全な料理に変わります。ニンニクも加えたら火がつきました！ありがとうございます、とても美味しいです！

レリック

09.08.2023

4.9

美味しいサラダ、肉の付け合わせとして作りました、とても良く合いました！