Sałatka z wędzoną piersią, kukurydzą i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią, kukurydzą i jajkiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jajka ugotuj we wrzącej wodzie 7-8 minut wcześniej. W tym czasie będą mieli czas na gotowanie. Odlać gorącą wodę z jajek, zalać je zimną wodą i pozostawić do ostygnięcia. Do udekorowania sałatki użyjemy kwaśnej śmietany i musztardy, ale według uznania można je zastąpić majonezem lub pozostawić samą śmietanę.

2. KROK 2

   

   Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usuń skorupkę z gotowanych jajek.

3. KROK 3

   

   Sałatkę można przygotować od razu w salaterce mieszając wszystkie składniki lub ułożyć warstwami. Gotuję warstwami. Aby to zrobić, połóż pierścień do serwowania na talerzu, a pierwszą warstwą połóż posiekane mięso z kurczaka. Lekko dociśnij, aby warstwa była gęstsza. Do sosu wymieszaj śmietanę z musztardą. Tę warstwę i wszystkie kolejne posmaruj przygotowanym dressingiem.

4. KROK 4

   

   Ogórek również pokroić w drobną kostkę. W kolejnej warstwie na wierzchu kurczaka ułóż pokrojony w plasterki ogórek.

5. KROK 5

   

   Ugotowane jajka zetrzeć na grubej tarce i ułożyć w krążek, tworząc kolejną warstwę sałatki.

6. KROK 6

   

   Ostatnią warstwą będzie kukurydza konserwowa. Odcedź cały płyn ze słoika i połóż kukurydzę na sałatce. Ostrożnie zdejmij pierścień do serwowania. Przed podaniem sałatkę lekko schłodź w lodówce. Gotową sałatkę podawaj udekorowaną świeżymi ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Dina

17.09.2023

4.7

Alternatywnie przygotuj sałatkę z kurczakiem i naleśnikami jajecznymi.

IrinaVic

17.09.2023

4.8

Co mnie urzekło w sałatce z wędzoną piersią kukurydzy i jajkiem? Tankowanie! Nie ma majonezu, co jest świetne! Wędzony kurczak jest już pyszny, a do tego świeży ogórek i słodka kukurydza, bardzo, bardzo smaczne! dzięki za przepis!