Ensalada de pechuga ahumada, maíz y huevo

Name: Ensalada de pechuga ahumada, maíz y huevo
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Pollo ahumado; 200 g Maíz enlatado; 1 Pepinos; 4 Huevos; 4 cucharada CCrea agria; 1 cucharilla Mostaza; según tu gusto Sal; según tu gusto Verdor

Fresco, sencillo, ligero y muy sabroso, ¡sin mayonesa! En una ensalada con pechuga ahumada, maíz y huevo, todos los ingredientes se complementan bien. Prepárelo antes de servir, ya que no está diseñado para un almacenamiento prolongado. Sencillo y rápido, ¡en 20 minutos!

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Amelia López

Autor de la receta

Ensalada de pechuga ahumada, maíz y huevo

Calorías

334kcal

Proteínas

25g

Grasas

20g

Carbohidratos

14g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 3

200g

200g

1

4

4cucharada

1cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con pechuga ahumada, maíz y huevo? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos antes. Durante este tiempo tendrán tiempo para cocinar. Escurrir el agua caliente de los huevos, cubrirlos con agua fría y dejar enfriar. Para aderezar la ensalada usaremos crema agria y mostaza, pero si lo deseas puedes sustituirlas por mayonesa o dejar solo crema agria.
PASO 2
Corta la pechuga de pollo ahumada en cubos pequeños. Retire la cáscara de los huevos duros.
PASO 3
La ensalada se puede preparar inmediatamente en una ensaladera mezclando todos los ingredientes o colocándola en capas. Cocino en capas. Para ello, coloque un aro para servir en un plato y coloque la carne de pollo picada como primera capa. Presiónelo un poco hacia abajo para hacer la capa más densa. Para aderezar, mezcle crema agria con mostaza. Cubra esta capa y todas las siguientes con el aderezo preparado.
PASO 4
Pepino, también cortado en cubos pequeños. Coloca el pepino en rodajas en la siguiente capa encima del pollo.
PASO 5
Rallar los huevos duros en un rallador grueso y colocarlos en forma de aro, formando la siguiente capa de ensalada.
PASO 6
La última capa será de maíz enlatado. Escurre todo el líquido del frasco y coloca el maíz encima de la ensalada. Retire con cuidado el aro para servir. Antes de servir, enfriar un poco la ensalada en el frigorífico. Sirva la ensalada terminada, adornada con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

dina

17.09.2023

4.7

Alternativamente, prepare ensalada de pollo con tortitas de huevo.

irinavic

17.09.2023

4.8

¿Qué me fascinó de la ensalada con pechuga de maíz ahumada y huevo? ¡Repostaje! No hay mayonesa, ¡lo cual es genial! El pollo ahumado ya está delicioso, y luego está el pepino fresco y el maíz dulce, ¡muy, muy sabroso! gracias por la receta!