Sałatka z wędzoną fasolką piersiową i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią, fasolką i grzankami? Bardzo szybkie i proste. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz dodać część warzywną sałatki według własnego uznania. Możesz użyć fasoli z puszki, białej lub czerwonej, lub mieszanki obu.

2. KROK 2

   

   Można wykorzystać kupione w sklepie grzanki i w zależności od dodatków urozmaicić smak sałatki lub samemu przygotować grzanki. Krakersy można zrobić z białego lub czarnego chleba, według upodobań. Krakersy pszenne szybciej namoczą się w sałatce. Dlatego zawsze wolę krakersy żytnie. Chleb żytni pokroić w drobną kostkę i suszyć na blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym na 180°C przez 15-20 minut. Ostudzić gotowe krakersy.

3. KROK 3

   

   Odcedź cały płyn z fasoli z puszki i umieść fasolę na durszlaku. Zaleca się przepłukanie fasoli zimną wodą, aby pozbyć się resztek lepkiego soku. Wysuszyć umytą fasolę.

4. KROK 4

   

   Marchewkę ugotuj wcześniej, aż będzie miękka i ostudzona. Następnie obierz i pokrój w średnią kostkę.

5. KROK 5

   

   Z wędzonej piersi usuń skórę i ości, pokrój ją w drobną kostkę. Pierś możesz zastąpić mięsem z wędzonych udek.

6. KROK 6

   

   Pomidory pokroić na średnie kawałki. Pomidory muszą być soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

7. KROK 7

   

   Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj. Zamiast koperku możesz wziąć inne warzywa: pietruszkę, zieloną cebulę itp.

8. KROK 8

   

   W misce wymieszaj wędzonego kurczaka, fasolę, pomidory, marchewkę, grzanki, posiekane zioła i wyciśnięty czosnek.

9. KROK 9

   

   Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli chcesz, możesz dodać sól i pieprz, ale osobiście bardzo rzadko dodaję przyprawy do sałatek z majonezem.

10. KROK 10

    

    Jeśli nie planujesz podawać sałatki od razu lub w ciągu najbliższych 10-15 minut, lepiej nie dodawać grzanek i majonezu. Krakersy szybko rozmokną i zamienią się w owsiankę chlebową. Stanie się to szczególnie szybko w przypadku krakersów pszennych. Wszystko dokładnie wymieszaj i od razu podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

12.12.2023

4.5

Dziś zaproponowałam mojej rodzinie tę sałatkę z wędzoną fasolką i grzankami. Zamiast kurczaka dodałam wędzoną szynkę. Grzanki zrobiłam sama, smażąc na patelni na niewielkiej ilości oleju chleb pokrojony w kwadraty. Nie dodałam żadnej zieleniny, choć jestem pewna, że ​​sprawdziłaby się tu absolutnie każda zielenina. Sałatka okazała się pożywna, smaczna i soczysta, mimo że jest bardzo prosta w wykonaniu!

jakalka

12.12.2023

4.5

Tą drugą z powodzeniem może zastąpić pożywna i bogata w białko sałatka! Sałatka z wędzoną fasolką i grzankami wyszła bardzo smaczna, dziękujemy!