Sałatka Z Solonymi Pieczarkami

Name: Sałatka Z Solonymi Pieczarkami
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 2 Ziemniak; 150 гр Grzyby mleczne; 2 Jajka; 200 гр Zielony groszek; 250 гр Pierśi kurczaka; 30 гр Zieleń; 3 łyżka Oliwa z oliwek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Pyszne, wykonane z prostych produktów, dla całej rodziny i na święta! Sałatkę z solonymi grzybami mlecznymi przygotowuje się prosto i szybko, a grzyby można zastąpić dowolnymi innymi. I okazuje się bardzo satysfakcjonujący, więc możesz podać go jako pełne danie na obiad. Świetnie sprawdzi się także jako przekąska, zwłaszcza z mocnym alkoholem.

55

8224

Olivii Johnson

Autor przepisu

Kalorie

440kcal

Białko

29g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

26g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

2

150гр

2

200гр

250гр

30гр

3łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić sałatkę z solonymi grzybami mlecznymi? Przygotuj do tego wszystkie niezbędne składniki. Wcześniej ugotuj jajka, ziemniaki w mundurkach i pierś z kurczaka. Jajka należy gotować we wrzącej wodzie przez 7-8 minut, a następnie ostudzić, zalewając zimną wodą. Solone grzyby zalać wrzącą wodą, aby spłukać nadmiar soli. Jeśli grzyby są duże, pokrój je na kawałki. Otwórz puszkę groszku konserwowego i odcedź płyn. Opłucz świeże zioła pod bieżącą wodą.
KROK 2
Pierś kurczaka gotuj we wrzącej wodzie przez 30 minut. Potem fajnie. Schłodzonego kurczaka pokroić w kostkę.
KROK 3
W salaterce połącz posiekanego kurczaka i solone grzyby.
KROK 4
Bez obierania ziemniaków gotuj je we wrzącej wodzie przez 20-25 minut. Odlej wodę i ostudź ziemniaki. Ugotowane ziemniaki w mundurkach obrać, zdjąć z nich skórkę i pokroić w kostkę. Z ugotowanych jajek usuń skorupki i je również pokrój. Zwykle kroję jajka za pomocą krajalnicy do jajek. Nawiasem mówiąc, gdy ziemniaki są małe i dobrze ugotowane, krajalnica do jaj radzi sobie z nimi znakomicie. Do miski dodaj pokrojone ziemniaki i jajka.
KROK 5
Drobno posiekaj świeże zioła. Do sałatki używam świeżego koperku i zielonej cebuli. Do salaterki dodaj posiekane zioła i groszek z puszki.
KROK 6
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sałatka nie wyglądała na posiniaczoną. Skropić odrobiną oliwy z oliwek. Dodaj trochę soli i mielonego pieprzu do swojego smaku.
KROK 7
Gotową sałatkę przełóż do salaterki i podawaj, lekko ostudzając, w lodówce. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Jura

02.08.2023

4.9

Fajne połączenie kurczaka i grzybów mlecznych. Wszystko inne jest normalne. Początkowo wahałam się, czy doprawić go oliwą, chciałam zrobić z majonezem, ale postanowiłam nie odstępować od przepisu. Okazało się pyszne! Dziękuję za sałatkę z solonymi grzybami!