Sałatka z pasztetem ziemniaczanym i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z plackiem ziemniaczanym i kurczakiem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Kurczak będzie wędzony

2. KROK 2

   

   Ugotuj jajka na twardo. O tym, jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu. Ostudzić gotowe jajka, obrać i posiekać. Do przygotowanej głębokiej miski włóż rozdrobnione jajka. Do przygotowania sałatki możesz także użyć pierścienia kuchennego. Okaże się więc nie tylko smaczne, ale także piękne.

3. KROK 3

   

   Ogórki kiszone wyjąć ze słoika i pokroić jak jajka. Umieść ogórki w salaterce.

4. KROK 4

   

   Wędzone mięso z kurczaka oddziel od kości, usuń skórę i pokrój na małe kawałki. Wyślij kurczaka do jajek i ogórków.

5. KROK 5

   

   Ziemniaki dobrze myjemy pod bieżącą wodą i obieramy. Pokrój go w paski. Wygodne w przygotowaniu przy użyciu koreańskiej tarki do marchwi. Opłucz ziemniaki pod wodą na durszlaku, aby usunąć nadmiar skrobi.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Przygotowane ziemniaki wrzucamy na gorący olej i smażymy do miękkości. Połóż placek ziemniaczany na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

7. KROK 7

   

   Jeśli sałatka jest przygotowana do natychmiastowego podania, na posiekane składniki połóż smażone ziemniaki i natychmiast podawaj. Jeśli sałatka musi stać, to radzę na razie nie dodawać do niej ziemniaków, bo zrobi się miękka i straci swój urok. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tanyusha 22.02.

13.12.2023

4.9

Pożywna i smaczna sałatka. Dziękuję za przepis. Wszystkim gościom smakowało, wyszli z hukiem!!!