Sałatka Z Ziemniakami, Jajkiem I Ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z ziemniakami i ogórkiem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jajka gotuj przez 12 minut, odcedź gorącą wodę i zalej zimną. Pozwól im całkowicie ostygnąć.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i pokroić w średnią kostkę. Aby ułatwić krojenie ziemniaków w piękną kostkę, istnieją dwa triki. Najpierw ugotuj ziemniaki wcześniej, ostudź i pozostaw w lodówce na noc. Wtedy nie będzie kleił się do noża, a przetniesz go łatwo i równomiernie. Jeśli nie masz tyle czasu, po prostu obierz, pokrój w kostkę i ugotuj. Następnie spuść wodę i ostudź.

3. KROK 3

   

   Ogórek umyj, wytrzyj i pokrój w kostkę, włóż do miski z ziemniakami. Koniecznie spróbujcie ogórka, potrafią być gorzkie.

4. KROK 4

   

   Jajka obierz i pokrój w kostkę. Dodaj je do miski z ziemniakami i ogórkiem. Aby ułatwić obieranie jaj, należy rozbić skorupki i pozostawić je w wodzie na kilka minut. Wniknie pod skorupę i można go łatwo usunąć.

5. KROK 5

   

   Sałatkę dokładnie wymieszaj, aby nie zamieniła się w papkę. Doprawić solą, pieprzem według uznania i dodać śmietanę. Można go zastąpić jogurtem naturalnym, majonezem lub olejem roślinnym. Opłucz cebulę, posiekaj, posyp sałatkę i od razu podawaj.

6. KROK 6

   

   Smacznego.

Komentarze do przepisu

Natalia M

06.09.2023

4.6

Prosta sałatka z ziemniakami, jajkiem i ogórkiem na szybko. Ugotowałam ziemniaki i jajka, więc pozostało tylko dodać świeży ogórek i zieloną cebulę. Ta sałatka kojarzy mi się z wiosną, mam ochotę na szybko więcej zieleni) Świeży ogórek dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami, a jajka dodają sałatce delikatności. Ogólnie produkty otrzymuje się bez wyraźnego smaku, ale dodatek zielonej cebuli i świeżo zmielonego pieprzu znacznie go ożywia) Śmietana, wydaje mi się, jest tutaj bardzo odpowiednia

Eleno4ka

06.09.2023

4.7

Przygotowałam sałatkę z ziemniakami, jajkiem i ogórkiem. Z jakiegoś powodu połączenie produktów przypomniało mi letnie pikniki))). Prosta, ale bardzo smaczna sałatka. Idealne na pożywną przekąskę, jako całkowicie samodzielne danie. Zwiększając proporcje świeżego ogórka otrzymujemy lżejszą wersję (zwłaszcza jeśli doprawimy go olejem roślinnym). Dziękuję autorce za przepis!

Leryk

06.09.2023

5

Bardzo dobra wersja sałatki ziemniaczanej! Ogórek dodaje przyjemnej lekkości, a ziemniaki i jajka dodają sytości i odżywienia.