ジャガイモ、卵、キュウリのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモとキュウリのサラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。卵を12分間ゆで、湯を切り、冷水を加えます。完全に冷まします。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを皮ごと茹でて冷まし、皮をむき、中程度の立方体に切ります。ジャガイモを簡単に、そして美しい立方体に切るには、2つのコツがあります。まず、ジャガイモをあらかじめ茹でて冷まし、冷蔵庫で一晩寝かせます。そうすればナイフにくっつかず、簡単に均一に切ることができます。時間がない場合は、皮をむき、立方体に切って茹でてください。この後、水を切って冷まします。

3. ステップ 3

   

   キュウリを洗い、拭いて立方体に切り、ジャガイモと一緒にボウルに置きます。キュウリは苦い場合があるので、ぜひ試してみてください。

4. ステップ 4

   

   卵の皮をむき、立方体に切ります。ジャガイモとキュウリと一緒にボウルに加えます。卵の殻を剥きやすくするには、殻を割って水の中に数分間浸しておきます。殻の下に浸透し、簡単に取り除くことができます。

5. ステップ 5

   

   サラダがどろどろにならないように慎重に混ぜます。必要に応じて塩、コショウで味付けし、サワークリームを加えます。天然ヨーグルト、マヨネーズ、植物油で代用できます。ネギを洗い、みじん切りにし、サラダの上に振りかけ、すぐにお召し上がりください。

6. ステップ 6

   

   食欲旺盛。

レシピへのコメント

ナタリア・M

06.09.2023

4.6

ジャガイモ、卵、キュウリをさっと入れた簡単サラダ。ジャガイモと卵は茹でてあったので、あとは生のキュウリとネギを加えるだけ。このサラダは春を思い出させました、早く緑が欲しいです） 茹でたジャガイモに新鮮なキュウリがよく合い、卵がサラダに柔らかさを加えます。一般に、製品は顕著な味なしで得られますが、ネギと挽きたてのコショウを追加すると、それが大幅に活性化されます）ここではサワークリームが非常に適切であるように思えます。マヨネーズを使うとよりシャープな味わいになります。サラダは柔らかくて美味しかったので気に入りました。お肉以外にもおかずにもなります）

エレノ4カ

06.09.2023

4.7

ジャガイモ、卵、キュウリのサラダを作りました。どういうわけか、製品の組み合わせは夏のピクニックを思い出させました）））。シンプルだけどとても美味しいサラダです。完全に独立した料理として、ボリュームのあるスナックに最適です。新鮮なキュウリの割合を増やすことで、より軽いオプションが得られます（特に植物油で味付けした場合）。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

レリック

06.09.2023

5

とても美味しいポテトサラダです！キュウリは心地よい軽さを加え、ジャガイモと卵は満腹感と栄養を加えます。