Sałatka Z Pieczarkami, Jajkiem I Serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z grzybami, jajkami i serem? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj jajka i ostudź. Można użyć majonezu kupnego lub domowego.

2. KROK 2

   

   Delikatnie przetrzyj grzyby wilgotną gąbką, aby nie wchłonęły dużo wilgoci - dzięki temu pieczarki będą pozbawione smaku i wodniste. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym.

3. KROK 3

   

   Pieczarki pokroić na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni do smażenia. Umieść w nim grzyby. Smażymy je, mieszając, na średnim ogniu. Pamiętaj, aby w trakcie procesu posolić pieczarki - wtedy grzyby natychmiast puszczą sok i ugotują się szybciej. Smaż je, aż płyn odparuje i będą lekko złociste.

5. KROK 5

   

   Obrane jajka pokroić w kostkę.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Możesz wziąć dowolną odmianę, pod warunkiem, że ser jest naturalny i smaczny.

7. KROK 7

   

   Następnie można wymieszać wszystkie składniki, doprawić majonezem i podawać. Możesz też ułożyć go za pomocą pierścienia do gotowania. Połóż pierścień na płaskim talerzu. Położyłem na nim liście sałaty. Połóż pierwszą warstwę smażonych grzybów. Zagęść je i nałóż na wierzch siatkę majonezu. Aby to zrobić, włóż sos do torby do gotowania (lub zwykłej torby) i odetnij końcówkę.

8. KROK 8

   

   Połóż drugą warstwę posiekanych jajek. Nałóż na nie również siatkę majonezową.

9. KROK 9

   

   Połóż ostatnią warstwę startego sera. Dociśnij i ponownie uformuj na wierzchu kratkę majonezu.

10. KROK 10

    

    Wyjmij sałatę z pierścienia. Udekoruj wierzch plasterkami smażonych grzybów i ziół. Podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

12.12.2023

4.8

Wspaniała sałatka z grzybami, jajkami i serem! Zrobiłem do niego kilka drobnych dodatków, dodając w pierwszej warstwie ugotowane ziemniaki i podsmażając grzyby i cebulę. Okazało się bardzo smaczne! Świetny przepis!