버섯, 계란, 치즈 샐러드

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   버섯, 계란, 치즈로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 계란을 먼저 삶아서 식혀주세요. 시판 마요네즈나 집에서 만든 마요네즈를 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   수분을 많이 흡수하지 않도록 젖은 스폰지로 버섯을 부드럽게 닦으십시오. 이렇게하면 샴 피뇽이 맛이없고 물기가 생길 것입니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오.

3. 단계 3

   

   샴 피뇽을 작은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데워서 볶습니다. 그 안에 버섯을 넣으십시오. 중간 불로 저으면서 볶습니다. 과정 중에 샴 피뇽에 소금을 뿌리십시오. 그러면 버섯이 즉시 주스를 방출하고 더 빨리 요리됩니다. 액체가 증발하고 살짝 황금색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   껍질을 벗긴 계란을 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 치즈가 자연스럽고 맛있다면 어떤 종류든 섭취할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   다음으로 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 후 드시면 됩니다. 아니면 쿠킹링을 사용해 펼쳐 놓을 수도 있습니다. 반지를 평평한 접시에 놓습니다. 그 위에 상추잎을 얹었어요. 튀긴 버섯의 첫 번째 층을 놓습니다. 압축하고 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 이렇게 하려면 소스를 조리용 봉지(또는 일반 봉지)에 넣고 끝부분을 잘라주세요.

8. 단계 8

   

   다진 계란의 두 번째 층을 놓습니다. 또한 마요네즈 메쉬를 바르십시오.

9. 단계 9

   

   강판 치즈의 마지막 층을 놓습니다. 아래로 누르고 그 위에 다시 마요네즈 격자를 만듭니다.

10. 단계 10

    

    링에서 양상추를 제거하십시오. 튀긴 버섯과 허브 조각으로 상단을 장식하십시오. 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피 댓글

테스토마니아

12.12.2023

4.8

버섯, 계란, 치즈가 들어간 멋진 샐러드! 삶은 감자를 첫 번째 층으로 추가하고 버섯과 양파를 볶아서 약간의 추가를 했습니다. 매우 맛있었습니다! 훌륭한 요리법!