Sałatka z mięsem kryla, jajkiem i ogórkiem

Name: Sałatka z mięsem kryla, jajkiem i ogórkiem
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 150 гр Mięso z kryla; 2 Jajka; 1 Ogórki; 2 łyżka Majonez; 10 гр Zielone cebule

Proste, smaczne, lekkie, rozpływające się w ustach, idealne na świąteczny stół! Sałatkę z mięsem kryla, jajkiem i ogórkiem przygotujesz maksymalnie w 20 minut – resztę czasu musi przeleżeć w lodówce, żeby stała się jeszcze smaczniejsza. Ta delikatna, czteroskładnikowa sałatka świetnie sprawdzi się na każdym urlopie lub przyjacielskim spotkaniu!

89

16393

Elena Perez

Autor przepisu

Sałatka z mięsem kryla, jajkiem i ogórkiem

Kalorie

331kcal

Białko

22g

Tłuszcz

24g

Węglowodany

4g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

150гр

2

1

2łyżka

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Jak zrobić sałatkę z mięsem kryla, jajkiem i ogórkiem? Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Weź duże, wybrane jajka. Jeśli jajka są małe, weź 3 sztuki.
KROK 2
Ogórek umyć, osuszyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Im drobniej pokroisz ogórek, tym smaczniejsza będzie sałatka. W niektórych przepisach ogórek jest nawet tarty na grubej tarce. Nie polecam tego robić, bo z ogórka wypuści dużo soku, a sałatka będzie „pływała” i stała się zbyt wodnista. A jeśli wyciśniesz starte ogórki, okaże się trochę suche. Lepiej pokroić w drobną kostkę.
KROK 3
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj osobno na drobnej tarce do różnych naczyń. Im drobniej starte są jajka, tym delikatniejsza i bardziej zwiewna będzie konsystencja całej sałatki.
KROK 4
Umyj cebulę, osusz ją i posiekaj nożem, niezbyt drobno, ale nie grubo.
KROK 5
Radzę przełożyć majonez do rękawa cukierniczego lub plastikowego worka i odciąć końcówkę. Dzięki temu wygodniej będzie nałożyć go na sałatkę bez rozdrabniania wszystkich warstw, jak to czasem bywa przy użyciu łyżki.
KROK 6
Na talerzu umieść pierścień grzewczy o średnicy 12-14 cm. W pierwszej warstwie ułóż ogórki. Na wierzchu zrób siatkę majonezu.
KROK 7
Na ogórki nałóż masę z krylem i wygładź.
KROK 8
Na krylu ułożyć starte białka i również polać je majonezem.
KROK 9
Białka posypać startymi żółtkami i wygładzić. Sałatkę włóż do lodówki na 30 minut, aby namoczyła się. Jeśli planujesz dłużej przechowywać w lodówce, przykryj wierzch folią spożywczą.
KROK 10
Przed podaniem ostrożnie zdejmij płytę grzejną, udekoruj sałatkę zieloną cebulką, siatką majonezu i pestkami granatu. Smacznego!