크릴 고기, 계란, 오이 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   크릴 고기, 계란, 오이로 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 크고 선택된 계란을 섭취하십시오. 계란이 작다면 3개를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   오이를 씻어서 말리고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 오이를 작게자를수록 샐러드가 더 맛있어집니다. 일부 조리법에서는 오이를 굵은 강판에 갈아서 사용하기도 합니다. 나는 이렇게 하는 것을 권장하지 않습니다. 왜냐하면 이렇게 하면 오이에서 많은 양의 즙이 나오고 샐러드가 "떠서" 물기가 너무 많아지기 때문입니다. 그리고 강판에 간 오이를 짜면 약간 건조해질 것입니다. 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 분리하고 고운 강판에 갈아서 여러 접시에 담습니다. 계란을 더 잘게 썰수록 전체 샐러드의 일관성이 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

4. 단계 4

   

   파를 씻어서 말리고 칼로 잘게 자르십시오. 아주 가늘지는 않지만 거칠지는 않습니다.

5. 단계 5

   

   마요네즈를 과자봉지나 비닐봉지에 담아 꼭지를 잘라내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 숟가락을 사용할 때 가끔 발생하는 것처럼 모든 층을 부수지 않고 샐러드에 적용하는 것이 더 편리해집니다.

6. 단계 6

   

   접시 위에 직경 12~14cm의 요리 링을 놓습니다. 첫 번째 층에 오이를 놓습니다. 위에 마요네즈 메쉬를 만드십시오.

7. 단계 7

   

   크릴과 혼합물을 오이 위에 놓고 부드럽게 펴줍니다.

8. 단계 8

   

   크릴 위에 갈은 흰자를 올리고 그 위에 마요네즈를 부어주세요.

9. 단계 9

   

   흰자에 강판 노른자를 뿌리고 부드럽게 만듭니다. 샐러드를 냉장고에 30분간 넣어 담가둡니다. 냉장고에 오래 보관할 계획이라면 윗면을 접착 필름으로 덮어주세요.

10. 단계 10

    

    서빙하기 전에 요리 링을 조심스럽게 제거하고 샐러드에 파, 마요네즈 메쉬 및 석류씨를 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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15.08.2023

5

정말 멋지다❤️❤️

엘렌카_M

15.08.2023

5

크릴 고기, 계란, 오이를 곁들인 샐러드는 부드럽고 신선하며 담백합니다. 빠르고 맛있는 요리로 가족을 기쁘게 해줄 이유가 있습니다.