Sałatka z Kirieshką, kukurydzą i fasolą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z Kirieshką, kukurydzą i fasolą? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Wziąłem fasolę z puszki i kukurydzę. Wiem jednak, że przeciwników ochrony przyrody jest wielu. W takim przypadku możesz wziąć suszoną lub świeżą kukurydzę i fasolę i po prostu ugotować je do miękkości. Świeży czosnek jest tutaj koniecznością - dodaje sałatce niezbędnej pikanterii. Jeśli nagle go nie ma, to oczywiście możesz go zastąpić proszkiem czosnkowym, ale lepiej tego nie robić.

2. KROK 2

   

   Obecnie istnieje wiele przemysłowo produkowanych kirieshoków. Te krakersy są dostępne w różnych smakach. Ale gorąco polecam samodzielne zrobienie kirieski. To proste i szybkie. A te grzanki przydadzą się Wam zarówno do wielu dań, jak i po prostu na przekąskę. Są bardzo, bardzo smaczne i chrupiące. Cienko pokrój czarny chleb. Można też pokroić na większe kawałki. Potrzebuję kirieshki do sałatki, więc kroję je w cienkie paski.

3. KROK 3

   

   Na patelni podgrzej 100 ml. oliwę i smaż krakersy, aż będą chrupiące. Aby było zdrowsze, można je suszyć w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

4. KROK 4

   

   Krakersy powinny się dobrze zarumienić.

5. KROK 5

   

   Jeśli smażone są na patelni z olejem, smażone grzanki układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.

6. KROK 6

   

   Na tę samą patelnię, na której smażyłeś grzanki, wlej pozostały olej i dodaj posiekany ząbek czosnku. Smaż na małym ogniu, aż czosnek lekko się zrumieni. Uważaj, czosnek szybko się pali. Czosnek powinien nadać oliwie cały swój aromat.

7. KROK 7

   

   Na grzanki wlać oliwę i czosnek, dodać sól i wymieszać. Pyszne i aromatyczne krakersy są gotowe.

8. KROK 8

   

   Odcedzić płyn z fasoli i kukurydzy, wymieszać.

9. KROK 9

   

   Dodaj posiekany czosnek. Tarję go na drobnej tarce, ale można go posiekać nożem lub przecisnąć przez prasę.

10. KROK 10

    

    Lekko posolić sałatkę. Pamiętaj, że kirieshki będą dość słone.

11. KROK 11

    

    Dopraw sałatkę majonezem. Gorąco polecam użycie domowego majonezu. Cóż, albo możesz zastąpić majonez kwaśną śmietaną, chociaż majonez jest tutaj nadal bardziej odpowiedni.

12. KROK 12

    

    Wymieszaj sałatkę.

13. KROK 13

    

    Nie dodawaj od razu grzanek do sałatki - mogą rozmoknąć. Polecam posypać sałatkę kirieshką zaraz przy podawaniu lub podać grzanki w osobnej misce z sałatką. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ŻANNA_

07.12.2023

4.5

Tak pełen! Opcjonalnie możesz samodzielnie przygotować grzanki do tej sałatki z czarnego chleba.

Masłowa Tatiana

07.12.2023

4.7

Sałatka z kukurydzą i fasolą Kirieshka - szybka i sycąca sałatka dla leniwych lub tych, którym brakuje czasu. Wystarczy otworzyć słoiki, posiekać czosnek i wymieszać. Piękno i nic więcej! Dziękuję za przepis!