Insalata con Kirieshka, mais e fagioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata con Kirieshka, mais e fagioli? Preparare tutti i prodotti necessari. Ho preso fagioli e mais in scatola. Ma so che ci sono molti oppositori alla conservazione. In questo caso, puoi prendere mais e fagioli secchi o freschi e farli semplicemente bollire finché sono teneri. L'aglio fresco qui è un must: aggiunge la piccantezza necessaria all'insalata. Se all'improvviso non c'è, ovviamente puoi sostituirlo con aglio in polvere, ma è meglio non farlo.

2. PASSO 2

   

   Al giorno d'oggi ci sono molti kirieshok prodotti industrialmente. Questi cracker sono disponibili in tutti i tipi di gusti. Ma consiglio vivamente di preparare da soli il kirieski. È semplice e veloce. E questi crostini ti saranno utili sia per tanti piatti che solo per uno spuntino. Sono molto, molto gustosi e croccanti. Affettare sottilmente il pane nero. Puoi anche tagliare in pezzi più grandi. Ho bisogno dei kirieshki per un'insalata, quindi li ho tagliati a strisce sottili.

3. PASSO 3

   

   Scaldare 100 ml in una padella. olio e friggere i cracker fino a renderli croccanti. Per un'opzione più salutare potete asciugarli in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

4. PASSO 4

   

   I cracker dovranno essere ben dorati.

5. PASSO 5

   

   Se fritti in padella con olio, adagiate i crostini fritti su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

6. PASSO 6

   

   Nella stessa padella dove avete fritto i crostini versate il restante olio e aggiungete lo spicchio d'aglio tritato. Cuocere a fuoco basso fino a quando l'aglio sarà leggermente dorato. Fai attenzione, l'aglio brucia rapidamente. L'aglio dovrà conferire tutto il suo sapore all'olio.

7. PASSO 7

   

   Versare l'olio e l'aglio sui crostini, salare e mescolare. I cracker deliziosi e aromatici sono pronti.

8. PASSO 8

   

   Scolare il liquido dai fagioli e dal mais e mescolare.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere l'aglio tritato. Lo grattuggio su una grattugia fine, ma puoi tritarlo con un coltello o passarlo alla pressa.

10. PASSO 10

    

    Salare leggermente l'insalata. Tieni presente che il kirieshki sarà piuttosto salato.

11. PASSO 11

    

    Condire l'insalata con la maionese. Consiglio vivamente di utilizzare la maionese fatta in casa. Bene, oppure puoi sostituire la maionese con panna acida, anche se qui la maionese è ancora più appropriata.

12. PASSO 12

    

    Mescola l'insalata.

13. PASSO 13

    

    Non aggiungere immediatamente i crostini all'insalata: potrebbero diventare mollicci. Consiglio di cospargere l'insalata con la kirieshka al momento di servire oppure di servire i crostini in una ciotola separata con l'insalata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

ZHANNA_

07.12.2023

4.5

Così pieno! Come opzione, puoi preparare tu stesso i crostini per questa insalata con pane nero.

Maslova Tatyana

07.12.2023

4.7

Insalata con mais e fagioli Kirieshka: un'insalata veloce e soddisfacente per i pigri o per coloro che hanno poco tempo. Basta aprire i barattoli, tritare l'aglio e mescolare. Bellezza e niente più! Grazie per la ricetta!