Sałatka z kurczakiem, serem i ogórkami kiszonymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić Sałatkę Z Kurczakiem I Ogórkami Kiszonymi? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź większe jajka, najlepiej domowe lub z zimna. Ogórki kiszone można zastąpić ogórkami solonymi. Dowolny ser, ale najlepiej nie miękki, ale twardy i półtwardy, tak aby można go było zetrzeć.

2. KROK 2

   

   Ogórki myjemy, odcinamy „tyłki” i kroimy w drobną kostkę. Zetrzyj ser na średniej tarce.

3. KROK 3

   

   Kurczaka, jeśli jest surowy, gotuj przez około 20 minut po ugotowaniu w osolonej wodzie. Następnie ostudzić i pokroić w małą kostkę.

4. KROK 4

   

   Jajka ugotuj na twardo, zwykle 8-10 minut po ugotowaniu. Zalej jajka lodowatą wodą – dzięki tej procedurze będziesz je później łatwo obierać. Jajka pokroić w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj wszystkie składniki. Lekko posolić sałatkę. Dodając sól, należy pamiętać, że majonez jest również dość słony.

6. KROK 6

   

   Dodaj majonez. Odradzam używanie majonezu produkowanego komercyjnie – nie jest on zbyt zdrowy. Najlepiej jeśli sałatkę doprawisz domowym majonezem własnej produkcji. Jeśli ogólnie jesteś przeciwny jakiemukolwiek majonezowi, całkiem możliwe jest użycie kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu. Miłośnicy zdrowszych dań mogą doprawić tę sałatkę lekkim jogurtem o naturalnym smaku.

7. KROK 7

   

   Sałatka jest smaczna i samowystarczalna. Pasuje zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienny posiłek. Smacznego!

Komentarze do przepisu

☺Modnica

30.10.2023

4.8

Wykwintna sałatka z kurczakiem i ogórkami kiszonymi o przyjemnym smaku i intrygującej nucie. Przygotowywałam się na przyjazd gości i zobaczyłam ten przepis. Dobrze, że miałam pieczoną pierś. Wyszło świetnie! Dziękuję bardzo za przepis!!!