Salat mit Hühnchen, Käse und eingelegten Gurken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnchen und eingelegten Gurken? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Nehmen Sie größere Eier, am besten selbstgemacht oder aus der Kälte. Eingelegte Gurken können durch Salzgurken ersetzt werden. Jeder Käse, vorzugsweise jedoch keine weichen, sondern harte und halbharte Sorten, damit er gerieben werden kann.

2. SCHRITT 2

   

   Die Gurken waschen, den „Stummel“ abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

3. SCHRITT 3

   

   Kochen Sie das Hähnchen, wenn es roh ist, nach dem Kochen in Salzwasser etwa 20 Minuten lang. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie die Eier hart, normalerweise 8–10 Minuten nach dem Kochen. Gießen Sie Eiswasser über die Eier – so können Sie sie später leichter schälen. Die Eier in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Alle Zutaten vermischen. Den Salat leicht salzen. Bedenken Sie beim Hinzufügen von Salz, dass Mayonnaise auch ziemlich salzig ist.

6. SCHRITT 6

   

   Mayonnaise hinzufügen. Ich empfehle, keine kommerziell hergestellte Mayonnaise zu verwenden – sie ist nicht sehr gesund. Am besten würzen Sie den Salat mit hausgemachter Mayonnaise aus eigener Herstellung. Wenn Sie Mayonnaise grundsätzlich ablehnen, können Sie durchaus saure Sahne mit beliebigem Fettgehalt verwenden. Wer gesündere Gerichte liebt, kann diesen Salat mit leichtem, natürlich schmeckendem Joghurt würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Der Salat ist lecker und autark. Geeignet sowohl für eine festliche Tafel als auch für eine tägliche Mahlzeit. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

☺Modnica

30.10.2023

4.8

Ein exquisiter Salat mit Hühnchen und eingelegten Gurken mit angenehmem Geschmack und einer interessanten Note. Ich bereitete mich auf die Ankunft der Gäste vor und sah dieses Rezept. Es ist gut, dass ich Brust gebacken hatte. Es ist großartig geworden! Vielen Dank für das Rezept!!!