Insalata con pollo, formaggio e cetrioli sottaceto

Tutti adoreranno questa sostanziosa e deliziosa insalata di pollo! Questa insalata è un degno sostituto delle tradizionali insalate di carne sulla tavola festiva e quotidiana. I prodotti più convenienti e il gusto equilibrato sono le caratteristiche distintive di questo piatto!
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Autore della ricetta Sara TommasoSara Tommaso
Autore della ricetta
Insalata con pollo, formaggio e cetrioli sottaceto
Calorie
246kcal
Proteine
24g
Grassi
15g
Carboidrati
2g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata con pollo e cetrioli sottaceto? Preparare tutti i prodotti necessari. Prendi uova più grandi, preferibilmente fatte in casa o fredde. I cetrioli sottaceto possono essere sostituiti con cetrioli salati. Qualsiasi formaggio, ma preferibilmente non a pasta molle, ma a pasta dura e semidura, in modo da poter essere grattugiato.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare i cetrioli, tagliare i “mozziconi” e tagliarli a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Lessate il pollo, se crudo, per circa 20 minuti dopo averlo lessato in acqua salata. Quindi raffreddare e tagliare a cubetti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lessare le uova sode, di solito 8-10 minuti dopo l'ebollizione. Versa acqua ghiacciata sulle uova: questa procedura ti aiuterà a sbucciarle facilmente in seguito. Tagliare le uova a cubetti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare tutti gli ingredienti. Salare leggermente l'insalata. Quando aggiungi il sale, tieni presente che anche la maionese è piuttosto salata.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungi la maionese. Consiglio di non usare la maionese prodotta in commercio: non è molto salutare. È meglio se condisci l'insalata con maionese fatta in casa di tua produzione. Se generalmente sei contrario a qualsiasi maionese, allora è del tutto possibile utilizzare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Chi ama i piatti più salutari può condire questa insalata con yogurt leggero e dal gusto naturale.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    L'insalata è gustosa e autosufficiente. Adatto sia per la tavola festiva che per il pasto quotidiano. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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☺Modnica
30.10.2023
4.8
Una squisita insalata con pollo e cetrioli sottaceto dal gusto gradevole e qualche nota intrigante. Mi stavo preparando per l'arrivo degli ospiti e ho visto questa ricetta. È bello che avessi il petto al forno. Si è rivelato fantastico! Grazie mille per la ricetta!!!