Sałatka z kapustą, paluszkami krabowymi i ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą, paluszkami krabowymi i ogórkiem? Przygotuj jedzenie. Jajka ugotuj wcześniej i ostudź. Paluszki krabowe, jeśli były zamrożone, rozmrozić. Kukurydzę przełóż na sito, aby odsączyć cały płyn. Odpowiednia jest kapusta biała lub pekińska

2. KROK 2

   

   Obierz paluszki krabowe z folii, w której są zapakowane. Pałeczki pokroić w drobną kostkę, mniej więcej wielkości ziarenka kukurydzy, którą dodamy do sałatki – dzięki temu będzie ona ładnie i schludnie wyglądać.

3. KROK 3

   

   Ogórki również pokroić w drobną kostkę. Koniecznie spróbujcie sprawdzić, czy ogórek jest gorzki – takie warzywo zepsuje smak całej sałatki.

4. KROK 4

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Ostudzone jajka obierz i również pokrój w kostkę.

5. KROK 5

   

   Wszystkie posiekane składniki włożyć do salaterki, dodać kukurydzę, z której odciekł cały płyn.

6. KROK 6

   

   Kapustę pokroić w krótkie paski. Mam Pekin, odciąłem zieloną górną część. Jeśli Twoja kapusta jest trochę twarda, ugniataj ją rękami, aż zmięknie.

7. KROK 7

   

   Dodaj posiekaną kapustę do innych potraw.

8. KROK 8

   

   Dopraw sałatkę majonezem. Możesz użyć zakupionego lub zrobić to sam. Oprócz majonezu sałatkę można doprawić kwaśną śmietaną lub mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu, kwaśnej śmietany i musztardy. Doprawiamy solą do smaku, pamiętając, że w składzie znajdują się solone paluszki i dressing. Wymieszaj sałatkę i natychmiast podawaj. Jeśli planujesz podać ją później, włóż sałatkę do lodówki rozebraną, aby warzywa nie puściły soku.

9. KROK 9

   

   Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórek, paluszki krabowe, kukurydza gotowa. Można podawać w salaterce lub na talerzu za pomocą pierścienia grzejnego. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

27.12.2023

4.8

Uwielbiam sałatki z kapustą, a kiedy znalazłam przepis na sałatkę z kapustą, paluszkami krabowymi i ogórkiem, od razu postanowiłam go wypróbować. Jajka ugotowałam i po ostygnięciu pokroiłam w kostkę. Miałem białą kapustę, którą posiekałem. Pokrój także ogórek i paluszki krabowe w drobną kostkę. Odcedziłam płyn z kukurydzy. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. Prosto, szybko i pysznie! Sałatkę tę można przygotować na rodzinny obiad, a także na świąteczny stół. Dziękuję autorce za przepis i polecam spróbować 😊