Sałatka Łzy Męskie z kurczakiem, grzybami i koreańską marchewką

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Męskie Łzy? Przygotuj niezbędne składniki. Ja użyłam filetu, ale każda część kurczaka będzie pasować. Zieloną cebulę można zastąpić cebulą. W razie potrzeby zaparz go wrzącą wodą, aby usunąć nadmiar goryczy.

2. KROK 2

   

   Umyj kurczaka. Filet trochę posoliłem i upiekłem w folii w piekarniku. Kurczaka można gotować we wrzącej, osolonej wodzie, aż będzie gotowy. Ochłodzić kurczaka.

3. KROK 3

   

   Wyjmij pieczarki z marynaty i poczekaj, aż płyn odcieknie. Pieczarki pokroić w plasterki lub małą kostkę.

4. KROK 4

   

   Schłodzonego kurczaka pokroić w małą kostkę.

5. KROK 5

   

   Wygodne jest formowanie sałatki za pomocą pierścienia do gotowania. Wyjęłam pierścionek z tortownicy o średnicy 18 cm. Połóż pierścień na płaskim talerzu i połóż przygotowanego kurczaka.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj warstwę kurczaka majonezem.

7. KROK 7

   

   Umyj zieloną cebulę, dobrze osusz i drobno posiekaj. Posyp zieloną cebulą warstwę kurczaka.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu równomiernie ułożyć pokrojone pieczarki. Nasmaruj majonezem.

9. KROK 9

   

   Gotuj jajka na twardo przez 8-9 minut. Zalej jajka zimną wodą, aby ostygły. Jajka obierz i posiekaj na grubej tarce.

10. KROK 10

    

    Na grzybach ułóż warstwę jajka i posmaruj majonezem.

11. KROK 11

    

    Następnie ułóż warstwę koreańskiej marchewki i nałóż odrobinę majonezu.

12. KROK 12

    

    Zetrzyj ser na drobnej tarce.

13. KROK 13

    

    Posyp sałatkę tartym serem. Sałatkę przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki do namoczenia i lekkiego przestygnięcia.

14. KROK 14

    

    Zdejmij pierścień grzewczy, w razie potrzeby posyp sałatkę ziołami i podawaj.

15. KROK 15

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Śnieżana

09.09.2023

5

Ciekawy przepis. zanotowałem. Idealny na każde wakacje.

Wiara

09.09.2023

5

Sałatka wygląda naprawdę pięknie. Zaproponuję inną opcję z kurczakiem, ozdobioną pestkami granatu, zwaną bransoletką z granatów. Idealny również na świąteczny stół!

Leryk

09.09.2023

4.8

Świetna sałatka, połączenie składników jest dobre, a marchewka dodaje jej pikanterii.

jak7

09.09.2023

4.7

Smak sałatki Męskie Łzy z kurczakiem, grzybami i koreańską marchewką jest naprawdę zachwycający. . Bardzo smaczne połączenie pieczarek z gotowanym kurczakiem i koreańską marchewką dodaje mu pikanterii i wyrazistości. Sałatka zarówno na święta, jak i na rodzinny obiad. Można podawać z dodatkiem lub jako samodzielne danie

Swietłana

09.09.2023

4.9

Na pewno zrobię w ten weekend, dzięki za przepis.

Katarzyna

09.09.2023

4.5

Wspaniała sałatka! W ciągu kilku minut danie było puste, a goście prosili o link do tego przepisu. Ale dokonałem własnej korekty: zamiast pieczarek z puszki wziąłem świeże i podsmażyłem je na niewielkiej ilości oleju roślinnego z połową główki cebuli. Dziękuję za przepis!