Sałatka: marynowane pieczarki, kurczak

Name: Sałatka: marynowane pieczarki, kurczak
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Pieczarki konserwowe; 400 гр Filet z kurczaka; 5 Jajka kurze; 2 Marchewka; 1 Cebula cebulowa; 150 гр Majonez; 5 Sałata; 0.5 гр Koperek; według Twojego gustu Pietruszka; 2 Pomidory

Pyszna, delikatna, apetyczna sałatka zachwyci miłośników grzybów! Sałatka przypomina nieco sałatkę Olivier, a aby urozmaicić świąteczne menu, można całkowicie zastąpić nią zwykłą sałatkę. Marynowane grzyby dodają potrawie uroku i niepowtarzalnego smaku, doskonale komponując się z pozostałymi składnikami. Możesz zrobić domowy majonez lub zastąpić go kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Sałatka jest zarówno satysfakcjonująca, jak i lekka w tym sensie, że nie pozostawia uczucia ciężkości. Jeśli spodziewasz się dużego towarzystwa, możesz bezpiecznie zwiększyć głośność 1,5 lub 2 razy, ponieważ zostanie ona natychmiast zmieciona ze stołu, ponieważ jest taka pyszna.

24

12488

Madelyn Powell

Autor przepisu

Kalorie

245kcal

Białko

18g

Tłuszcz

16g

Węglowodany

5g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

500гр

400гр

5

2

1

150гр

5

0.5гр

według Twojego gustu

2

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić sałatkę z marynowanym kurczakiem i pieczarkami? Produkty do sałatek. Ugotuj filet z kurczaka i jajka, marchewkę, ostudź. Obierz jajka, marchewkę i cebulę. Warzywa należy dokładnie umyć i wysuszyć. Wyjmij grzyby ze słoika i umieść je na durszlaku, aby spuścić sok.
KROK 2
Filet z kurczaka i jajka pokroić w drobną kostkę.
KROK 3
Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj koperek. Jeśli cebula jest „zła”, należy zalać ją wodą na 10-15 minut, aby usunąć gorycz, a następnie wycisnąć.
KROK 4
Drobno posiekaj pieczarki.
KROK 5
Rozerwij sałatkę rękami.
KROK 6
Wszystkie przygotowane składniki oprócz sałatki wymieszać w misce, doprawić majonezem, dodać mielony pieprz, sól do smaku, delikatnie wymieszać.
KROK 7
Na talerzu układamy kawałki sałaty, na wierzchu układamy kopczyk, dekorujemy pomidorami i natką pietruszki.

Komentarze do przepisu

Lavinia

30.08.2023

4.7

Bardzo piękna i zdrowa sałatka z marynowanych pieczarek i kurczaka ozdobi każdą ucztę! Wrzuciłam przepis do skarbonki. Moim zdaniem odpowiednia opcja na świąteczną sałatkę. Miałem pomidorki koktajlowe, więc ozdobiłem je po swojemu. Dziękuję bardzo za przepis!