Sałatka z kurczaka, ogórków, pomidorów

Letnie-lekkie, najzdrowsze, niesamowicie pyszne! Sałatka z kurczakiem, ogórkami i pomidorami przypadnie do gustu każdemu, kto dba o swoją dietę i sylwetkę. Jest niskokaloryczne, jasne, sycące dzięki kurczakowi. Świetna opcja na szybkie śniadanie lub kolację!
130
25227
Harpera DavisaHarpera Davisa
Autor przepisu
Sałatka z kurczaka, ogórków, pomidorów
Kalorie
313Kcal
Białko
21gram
Tłuszcz
21gram
Węglowodany
8gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 2
40гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę z kurczaka, ogórków i pomidorów? Przygotuj wszystkie składniki według listy. Weź pomidory wiśniowe lub zwykłe, możesz użyć białej sałaty, czerwonej lub szalotki. Zamiast piersi z kurczaka dopuszczalne jest spożywanie filetu z indyka.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Najpierw ugotuj pierś z kurczaka. Zalać wodą, zagotować na dużym ogniu, zebrać powstałą pianę, lekko posolić wodę i pozostawić na umiarkowanym ogniu na 20 minut. Następnie odlej wodę i ostudź mięso.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Obierz cebulę. Opłucz ogórki, pomidory, cebulę i osusz serwetkami. Jeśli ogórek ma szorstką, zniszczoną skórkę, lepiej ją odciąć. Aby rozjaśnić gotową sałatkę, użyłam pomidorków koktajlowych w różnych kolorach.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Sałatę myjemy w czystej wodzie. Każdy liść należy myć osobno, aby pozbyć się piasku i resztek ziemi. Osusz liście ręcznikiem kuchennym lub serwetkami. W zielonej sałatce nie powinno być nadmiaru wilgoci. Zamiast sałaty można zastosować inne liście np.: sałatę lodową, szpinak, rzymską, kukurydzianą, lollo rossa lub wymieszać kilka rodzajów jednocześnie.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Liście oderwij w dłoniach i włóż do salaterki.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Schłodzoną pierś z kurczaka pokroić w cienkie plasterki.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Połóż kurczaka na sałacie. Następnie dodaj ogórek pokrojony w cienkie kółka lub półkola.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Pomidorki koktajlowe pokroić na pół lub na ćwiartki. Bardzo małe pomidory można pozostawić w całości. Dodaj pomidory do sałatki.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następnie przychodzi kolej na cebulę pokrojoną w cienkie pierścienie lub półpierścienie i starty twardy ser.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Równomiernie rozprowadź oliwę lub rafinowany olej roślinny cienkim strumieniem po całej sałatce.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Skropić octem winnym, solą i pieprzem do smaku. Zamiast octu można użyć świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Sałatka jest gotowa, podawaj póki wszystkie składniki są świeże.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Bezpośrednio przed jedzeniem dobrze wymieszaj sałatkę, posolić i w razie potrzeby dodać soli.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Eleno4ka
25.10.2023
4.7
Na obiad musiałam zrobić lekką sałatkę
Author comment no avatar
Alla
25.10.2023
4.6
Sałatka pomidorowa z kurczakiem, ogórkiem - to miłość od pierwszego wejrzenia, soczysta, jasna, lekka! Dziękuję!