Pomodori di cetrioli di pollo insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con pollo, cetrioli e pomodori? Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco. Prendi pomodorini o pomodori normali, puoi usare la lattuga bianca, le cipolle rosse o lo scalogno. Invece del petto di pollo, è consentito prendere il filetto di tacchino.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa fate bollire il petto di pollo. Riempirlo con acqua, portare ad ebollizione a fuoco vivace, eliminare la schiuma risultante, salare leggermente l'acqua e lasciare a fuoco moderato per 20 minuti. Quindi, scolare l'acqua e raffreddare la carne.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla. Risciacquare il cetriolo, i pomodori, le cipolle e asciugarli con i tovaglioli. Se il cetriolo ha la pelle ruvida e danneggiata, è meglio tagliarlo. Per ravvivare l'insalata finita, ho utilizzato pomodorini di diversi colori.

4. PASSO 4

   

   Lavare la lattuga in acqua pulita. Ogni foglia deve essere lavata separatamente per eliminare la sabbia e il terreno rimanente. Asciugare le foglie con un canovaccio o un tovagliolo. Non dovrebbe esserci umidità in eccesso sull'insalata verde. Al posto della lattuga è consentito utilizzare altre foglie come: lattuga iceberg, spinaci, lattuga romana, lattuga di mais, lollo rossa, oppure mescolare più tipi contemporaneamente.

5. PASSO 5

   

   Strappare le foglie con le mani e metterle in un'insalatiera.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il petto di pollo raffreddato a fettine sottili.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​pollo sopra la lattuga. Successivamente, aggiungi il cetriolo, tagliato a cerchi o semicerchi sottili.

8. PASSO 8

   

   Tagliate i pomodorini a metà o in quarti. I pomodori molto piccoli possono essere lasciati interi. Aggiungi i pomodori all'insalata.

9. PASSO 9

   

   Poi arriva il turno delle cipolle, tagliate ad anelli sottili o semianelli e del formaggio a pasta dura grattugiato.

10. PASSO 10

    

    Distribuire uniformemente l'olio d'oliva o l'olio vegetale raffinato in un flusso sottile in tutta l'insalata.

11. PASSO 11

    

    Irrorare con aceto di vino rosso, sale e pepe a piacere. Invece dell'aceto, puoi usare il succo di limone appena spremuto.

12. PASSO 12

    

    L'insalata è pronta, servitela mentre tutti gli ingredienti sono freschi.

13. PASSO 13

    

    Subito prima di mangiare, mescolare bene l'insalata, aggiustare di sale e aggiustare di sale se necessario.

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

25.10.2023

4.7

Per cena avevo bisogno di preparare un'insalata leggera; Ho scelto una ricetta per insalata di pollo, cetrioli e pomodori. Insalata meravigliosa! Succoso, leggero, appetitoso, ricco di vitamine. Al posto dell'aceto di vino ho utilizzato olio vegetale raffinato e succo di limone spremuto (una nota di limone molto gradevole nell'insalata). Non avevo pomodori gialli, quindi ho aggiunto sottili strisce di peperone giallo per dare luminosità. Grazie per la ricetta, Zhemchuzhina!

Alla

25.10.2023

4.6

Insalata di pomodori, pollo e cetrioli: è amore a prima vista, succoso, brillante, leggero! Grazie!