サラダチキン キュウリ トマト

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、キュウリ、トマトからサラダを作る方法は？リストに従ってすべての材料を準備します。チェリートマトまたは通常のトマトを使用し、白いレタス、赤玉ねぎまたはエシャロット玉ねぎを使用できます。鶏の胸肉の代わりに七面鳥の切り身を使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   まずは鶏胸肉を茹でます。水を入れ、強火で沸騰させ、生じた泡を取り除き、水に軽く塩を加え、中火で20分間放置します。次に水を切り、肉を冷まします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむきます。キュウリ、トマト、玉ねぎを洗い、ナプキンで乾かします。キュウリの皮膚が荒れて損傷している場合は、切り取ることをお勧めします。完成したサラダを明るくするために、さまざまな色のチェリートマトを使用しました。

4. ステップ 4

   

   レタスをきれいな水で洗います。砂や残った土を取り除くために、各葉を別々に洗う必要があります。キッチンタオルやナプキンで葉を乾かします。グリーンサラダには余分な水分があってはなりません。レタスの代わりに、アイスバーグレタス、ほうれん草、ロメインレタス、コーンレタス、ロロロッサなどの他の葉を使用したり、複数の種類を同時に混合したりすることもできます。

5. ステップ 5

   

   葉を手でちぎり、サラダボウルに入れます。

6. ステップ 6

   

   冷めた鶏胸肉を薄くスライスします。

7. ステップ 7

   

   レタスの上に鶏肉を置きます。次に、薄い円または半円に切ったキュウリを加えます。

8. ステップ 8

   

   ミニトマトは半分または4等分に切ります。非常に小さなトマトは丸のままでも大丈夫です。サラダにトマトを加えます。

9. ステップ 9

   

   次に、薄い輪または半分の輪に切った玉ねぎと、すりおろしたハードチーズの順番が来ます。

10. ステップ 10

    

    オリーブ油または精製植物油​​をサラダ全体に細い流れで均等に分配します。

11. ステップ 11

    

    赤ワインビネガー、塩、コショウをふりかけて味を調えます。酢の代わりに、絞りたてのレモン汁を使ってもいいでしょう。

12. ステップ 12

    

    サラダの準備ができたら、すべての材料が新鮮なうちにお召し上がりください。

13. ステップ 13

    

    食べる直前にサラダをよく混ぜ、塩の味を確認し、必要に応じて塩を加えます。

レシピへのコメント

エレノ4カ

25.10.2023

4.7

夕食には軽いサラダを作る必要がありました。鶏肉とキュウリとトマトのサラダのレシピを選びました。素晴らしいサラダ！ジューシーで軽くて食欲をそそる、ビタミンたっぷり。ワインビネガーの代わりに精製植物油​​と絞ったレモン汁を使用しました（サラダにレモンの香りがとても心地よいです）。黄色いトマトがなかったので、黄色のピーマンの細切りを加えて明るさを出しました。ジェムチュジナさん、レシピをありがとう！

アッラ

25.10.2023

4.6

鶏肉とキュウリのトマトサラダ - ジューシーで明るくて軽い、一目惚れです！ありがとう！