Sałatka marchewkowo-jajeczna z czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z marchewki, jajka i czosnku? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Do sałatki możesz użyć surowej lub gotowanej marchewki, jak wolisz. Zmniejsz lub zwiększ ilość czosnku do smaku.

2. KROK 2

   

   Ugotuj jajka. Aby to zrobić, umieść je w rondlu, zalej zimną wodą i postaw na kuchence. Po ugotowaniu zmniejsz ogień do umiarkowanego i gotuj jajka przez 9-12 minut. Następnie odcedź wrzącą wodę, zalej jajka zimną wodą i odstaw na kilka minut. Następnie ponownie zmień ciepłą wodę na zimną. Dzięki temu jajka szybciej się ochłodzą.

3. KROK 3

   

   Marchewkę i czosnek obrać, opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami. Do sałatki weź soczyste, słodkawe marchewki

4. KROK 4

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub krajalnicy do warzyw w przypadku sałatek koreańskich. Umieścić na głębokim, wygodnym talerzu.

5. KROK 5

   

   Jajka obierz i pokrój w małą kostkę. Wyślij jajka do marchewki.

6. KROK 6

   

   Przełóż czosnek przez prasę, wyciskarkę czosnkową lub posiekaj ręcznie tak drobno, jak to możliwe. Na talerz z marchewką i jajkami dodaj majonez i czosnek.

7. KROK 7

   

   Opłucz warzywa i wysusz. Posiekaj go tak drobno, jak to możliwe. Pietruszka i koperek doskonale nadają się do sałatek. Jeśli masz pod ręką młodą zieloną cebulę, użyj jej również. Doda wyjątkowej nuty i smaku. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.

8. KROK 8

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj i od razu podawaj!

Komentarze do przepisu

Aliona

18.10.2023

4.5

Sałatka marchewka jajko czosnek... Oczywiście proste, oczywiście pyszne, i nie tylko smaczne, ale jasne, ostre, soczyste! Niesamowicie chrupiące i aromatyczne! Polecam każdemu tę cudowną przekąskę z prostych składników, skarbnicę witamin i eksplozję smaku! Wielkie dzięki dla autora!

Elena Pankina

18.10.2023

4.9

Sałatka z marchewki, jajka i czosnku to wybawienie, gdy trzeba szybko i smacznie przygotować coś pysznego. Ta sałatka bardzo nam smakowała i jest gotowa w ciągu kilku minut. Podczas gdy jajka się gotowały, zetarłam marchewkę na grubej tarce i posiekałam czosnek. Jajka pokroić w małą kostkę. Wszystkie składniki wymieszałam, dodałam śmietanę, sól, odrobinę selera i pietruszki, wymieszałam. Pomysł na sałatkę jest super: sycący, zdrowy i pyszny! Dziękuję za przepis!