Ensalada zanahoria huevo ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de zanahoria, huevo y ajo? Prepara todos los productos indicados en la receta. Para la ensalada puedes utilizar zanahorias crudas o hervidas, como prefieras. Reducir o aumentar la cantidad de ajo al gusto.

2. PASO 2

   

   Hervir los huevos. Para ello colóquelos en un cazo, llénelos con agua fría y colóquelos al fuego. Después de hervir, reduzca el fuego a moderado y cocine los huevos durante 9-12 minutos. A continuación, escurrir el agua hirviendo, verter agua fría sobre los huevos y dejar reposar unos minutos. A continuación, cambie nuevamente el agua tibia a fría. Esto permitirá que los huevos se enfríen más rápido.

3. PASO 3

   

   Pelar las zanahorias y los ajos, enjuagar y secar con toallas de papel. Tome zanahorias jugosas y dulces para la ensalada.

4. PASO 4

   

   Ralla las zanahorias con un rallador grueso o un cortador de verduras para ensaladas coreanas. Colocar en un plato hondo y cómodo.

5. PASO 5

   

   Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños. Envía los huevos a las zanahorias.

6. PASO 6

   

   Pasar el ajo por una prensa, prensador de ajos o picarlo a mano lo más fino posible. Agrega mayonesa y ajo al plato con zanahorias y huevos.

7. PASO 7

   

   Enjuague las verduras y séquelas. Picarlo lo más fino posible. El perejil y el eneldo son perfectos para ensalada. Si tiene cebollas verdes tiernas disponibles, úselas también. Agregará una nota y un sabor especiales. Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto.

8. PASO 8

   

   ¡Mezcla todo bien y sirve inmediatamente!

Comentarios sobre la receta.

Aliona

18.10.2023

4.5

Ensalada zanahoria huevo ajo... ¡Por supuesto, simple, por supuesto delicioso, y no solo sabroso, sino brillante, picante y jugoso! ¡Increíblemente crujiente y sabroso! Recomiendo a todos este maravilloso refrigerio elaborado con ingredientes simples, ¡un depósito de vitaminas y una explosión de sabor! ¡Muchas gracias al autor!

Elena Pankina

18.10.2023

4.9

La ensalada de zanahoria, huevo y ajo es solo una bendición cuando necesitas preparar algo delicioso de forma rápida y sabrosa. Nos gustó mucho esta ensalada y está lista en cuestión de minutos. Mientras hervían los huevos, rallé las zanahorias en un rallador grueso y piqué el ajo. Corta los huevos en cubos pequeños. Mezclé todos los ingredientes, agregué crema agria, sal, un poco de apio y perejil y mezclé. La idea de la ensalada es estupenda: ¡saciante, saludable y deliciosa! ¡Gracias por la receta!