Sałatka, marchew, kukurydza, jajko

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z marchwi, kukurydzy i jajek? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Do sałatki weź soczyste, słodkawe marchewki.

2. KROK 2

   

   Odcedź sok z kukurydzy z puszki. Marchew i czosnek obierz i opłucz pod bieżącą zimną wodą. Ilość czosnku można zwiększyć według uznania.

3. KROK 3

   

   Marchewkę osusz ręcznikiem papierowym i zetrzyj na tarce o dużych zębach. Do koreańskich sałatek możesz użyć krajalnicy do warzyw. Umieść marchewki w głębokiej, wygodnej misce.

4. KROK 4

   

   Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, umieść jajka w małym rondlu lub rondlu, zalej zimną wodą i umieść na kuchence. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień na kuchence do umiarkowanego i gotować jajka przez 9-12 minut. Następnie spuść wodę i ostudź jajka. Obierz jajka ze skorupek.

5. KROK 5

   

   Jajka pokroić w drobną kostkę i dodać do marchewki.

6. KROK 6

   

   Następnym krokiem jest dodanie kukurydzy do miski.

7. KROK 7

   

   Przygotuj sos śmietanowy. Do sałatki użyłam 2 łyżek pełnotłustej śmietany. Możesz wziąć trochę więcej kwaśnej śmietany, na przykład 3-4 łyżki. Do śmietany dodać zmielony czarny pieprz, sól do smaku i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Na tym etapie możesz użyć swoich ulubionych przypraw. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. .

8. KROK 8

   

   Do wszystkich pozostałych składników w misce dodać śmietanę. Dodaj drobno posiekane warzywa. Koper, pietruszka i zielona młoda cebula dobrze komponują się ze wszystkimi produktami.

9. KROK 9

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, spróbuj soli i jeśli to konieczne, dodaj sól. Sałatkę odstawiamy na 5-10 minut, ponownie wszystko mieszamy i podajemy.

Komentarze do przepisu

Maystina

26.08.2023

4.7

Sałatka z marchwi i jajek kukurydzianych to wspaniała, jasna sałatka ekspresowa. Wystarczy ugotować i ostudzić jajka - zajmie to najwięcej czasu lub możesz to zrobić wcześniej. Marchew zetarłam na koreańskiej tarce do marchwi, dodałam posiekane jajka i kukurydzę ze słoika. Zetrzeć czosnek na drobnej tarce. Sałatkę doprawiłam majonezem i dodałam odrobinę soli. Sałatka bardzo przypadła mi do gustu mojej rodzinie. Jest soczyste, smaczne, chrupiące (dzięki marchewce) i delikatne (dzięki jajkom). Perła, dzięki za przepis!

♀Ruzena

26.08.2023

5

Smacznie, pięknie, apetycznie i bardzo zdrowo! Sałatka z marchewki, kukurydzy i jajek wygląda jak jasne odbicia słońca i zawsze poprawi nastrój na stole. Jest dość proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu, szczególnie jeśli wcześniej ugotujesz jajka na sałatkę. Dziękuję bardzo za przepis!