Ensalada zanahoria maíz huevo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de zanahoria, maíz y huevo? Prepara todos los productos indicados en la receta. Para la ensalada, tome zanahorias jugosas y dulces.

2. PASO 2

   

   Escurre el jugo del maíz enlatado. Pelar las zanahorias y los ajos y enjuagar con agua fría. La cantidad de ajo se puede aumentar según se desee.

3. PASO 3

   

   Secar las zanahorias con toallas de papel y rallarlas con dientes grandes. Puedes utilizar un cortador de verduras para ensaladas coreanas. Coloca las zanahorias en un recipiente hondo y cómodo.

4. PASO 4

   

   Hervir los huevos duros. Para ello, coloque los huevos en una cacerola o cacerola pequeña, cúbralos con agua fría y colóquelos al fuego. Llevar a ebullición, reducir el fuego a moderado y cocinar los huevos durante 9-12 minutos. Luego escurrir el agua y enfriar los huevos. Pelar los huevos de sus cáscaras.

5. PASO 5

   

   Corta los huevos en cubos pequeños y agrégalos a las zanahorias.

6. PASO 6

   

   El siguiente paso es agregar el maíz al bol.

7. PASO 7

   

   Prepare aderezo de crema agria. Para la ensalada, utilicé 2 cucharadas de crema agria entera. Puedes tomar un poco más de crema agria, por ejemplo 3-4 cucharadas. Agrega pimienta negra molida, sal al gusto y un diente de ajo pasado por una prensa a la crema agria. En esta etapa, puedes utilizar tus especias favoritas. Mezclar todo bien hasta que quede suave. .

8. PASO 8

   

   Agregue crema agria a todos los demás ingredientes del tazón. Agregue las verduras finamente picadas. El eneldo, el perejil y las cebolletas tiernas combinan bien con todos los productos.

9. PASO 9

   

   Mezclar todo bien, probar de sal y añadir sal si es necesario. Deja reposar la ensalada durante 5-10 minutos, vuelve a mezclar todo y sirve.

Comentarios sobre la receta

maystin

26.08.2023

4.7

La ensalada de huevo y zanahoria es una ensalada exprés maravillosa y brillante. Solo necesita hervir y enfriar los huevos; esto llevará más tiempo o puede hacerlo con anticipación. Rallé las zanahorias con un rallador de zanahorias coreano, agregué huevos picados y maíz de un frasco. Rallé el ajo en un rallador fino. Sazoné la ensalada con mayonesa y le agregué un poco de sal. A mi familia y a mí nos gustó mucho la ensalada. Es jugoso, sabroso, crujiente (gracias a las zanahorias) y tierno (gracias a los huevos). Perla, gracias por la receta!

♀Ruzena

26.08.2023

5

¡Sabrosa, bonita, apetecible y muy saludable! La ensalada de zanahoria, maíz y huevo parece reflejos brillantes del sol y siempre levantará el ánimo en la mesa. Es bastante sencillo y relativamente rápido de preparar, especialmente si hierves los huevos para la ensalada con antelación. ¡Muchas gracias por la receta!