Uovo di mais e carota per insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di carote, mais e uova? Preparare tutti i prodotti indicati nella ricetta. Per l'insalata, prendi carote succose e dolciastre.

2. PASSO 2

   

   Scolare il succo dal mais in scatola. Sbucciare le carote e l'aglio e sciacquarli sotto l'acqua corrente fredda. La quantità di aglio può essere aumentata a piacere.

3. PASSO 3

   

   Asciugare le carote con carta assorbente e grattugiarle su una grattugia a denti larghi. Puoi usare un tagliaverdure per le insalate coreane. Metti le carote in una ciotola profonda e comoda.

4. PASSO 4

   

   Fai bollire le uova sode. Per fare questo, mettere le uova in un pentolino o in un pentolino, coprire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma a moderata e cuocere le uova per 9-12 minuti. Quindi scolare l'acqua e raffreddare le uova. Sbucciare le uova dal guscio.

5. PASSO 5

   

   Tagliate le uova a cubetti e aggiungetele alle carote.

6. PASSO 6

   

   Il prossimo passo è aggiungere il mais nella ciotola.

7. PASSO 7

   

   Preparare il condimento con panna acida. Per l'insalata ho usato 2 cucchiai di panna acida intera. Puoi prendere un po 'più di panna acida, ad esempio 3-4 cucchiai. Aggiungere alla panna acida pepe nero macinato, sale qb e uno spicchio d'aglio passato alla pressa. A questo punto potete utilizzare le vostre spezie preferite. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio. .

8. PASSO 8

   

   Aggiungi la panna acida a tutti gli altri ingredienti nella ciotola. Aggiungi verdure tritate finemente. Aneto, prezzemolo e cipolline verdi si sposano bene con tutti i prodotti.

9. PASSO 9

   

   Mescolare bene il tutto, aggiustare di sale e aggiungere sale se necessario. Lascia riposare l'insalata per 5-10 minuti, mescola nuovamente il tutto e servi.

Commenti sulla ricetta

Maystin

26.08.2023

4.7

L'insalata di uova di mais e carote è un'insalata espressa meravigliosa e brillante. Devi solo far bollire e raffreddare le uova: questo richiederà più tempo, oppure puoi farlo in anticipo. Ho grattugiato le carote usando una grattugia coreana, ho aggiunto le uova tritate e il mais da un barattolo. Ho grattugiato l'aglio su una grattugia fine. Ho condito l'insalata con la maionese e ho aggiunto un po' di sale. A me e alla mia famiglia è piaciuta molto l'insalata. È succoso, gustoso, croccante (grazie alle carote) e tenero (grazie alle uova). Perla, grazie per la ricetta!

♀Ruzena

26.08.2023

5

Gustoso, bello, appetitoso e molto sano! L'insalata di carote, mais e uova assomiglia ai riflessi luminosi del sole e migliorerà sempre l'umore a tavola. È abbastanza semplice e relativamente veloce da preparare, soprattutto se si fanno bollire in anticipo le uova per l'insalata. Grazie mille per la ricetta!