Sałatka fasola marchew kiełbasa

Name: Sałatka fasola marchew kiełbasa
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 гр Puszkowana fasola; 2 Marchewka; 150 гр Gotowana kiełbasa; 2 Jajka kurze; 100 гр Majonez; 100 гр Twardy ser; według Twojego gustu Sól; 10 гр Zieleń

Prosta, smaczna i satysfakcjonująca sałatka na świąteczny stół i nie tylko! Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sałatek. Każda gospodyni domowa zawsze ma w swoich pojemnikach przepis na własną, autorską sałatkę, zrobioną z prostych, niedrogich składników, ale wyjątkową, z niespodzianką i pyszną. Jedną z popularnych jest sałatka z fasolą, marchewką i kiełbasą. Istnieje jednak sporo przepisów na przygotowanie takiej sałatki. Oprócz standardowego zestawu składników dodawane są różne inne produkty.

67

5918

Izabela Davis

Autor przepisu

Kalorie

409kcal

Białko

17g

Tłuszcz

36g

Węglowodany

10g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

150гр

2

150гр

2

100гр

100гр

według Twojego gustu

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak zrobić sałatkę z kiełbasą fasolowo-marchewkową? Przygotuj składniki. Ta sala jest prosta, ponieważ prawie wszystkie składniki do jej przygotowania są gotowe. Jedyne, co musisz zrobić, to ugotować marchewkę i kurczaka. Marchew umyj, włóż do rondla, zalej zimną wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.
KROK 2
Gotowość marchewki można sprawdzić widelcem lub czubkiem noża
KROK 3
Jaja kurze należy najpierw umyć wodą z mydłem, aby zapobiec przedostaniu się do żywności drobnoustrojów chorobotwórczych, które mogą znajdować się na skorupkach surowych jaj. Wrzucamy je do rondelka, zalewamy wodą, podpalamy i gotujemy około 10 minut. Podczas gotowania jajek dodaj do wody odrobinę soli, aby ułatwić obieranie jajek. A po ugotowaniu natychmiast spuść gorącą wodę i dodaj zimną wodę. Jaja kurze pokrój nożem lub zetrzyj na tarce.
KROK 4
Zetrzyj dowolny rodzaj twardego sera do smaku i dostępności na średniej tarce.
KROK 5
Użyj fasoli z puszki, wystarczy więc otworzyć puszkę, odsączyć marynatę, opłukać fasolę i włożyć ją do salaterki. Nałóż cienką warstwę majonezu na wierzch. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać pokrojoną w kostkę cebulą. Majonez cienką warstwą.
KROK 6
Warstwa - kiełbasa. Można użyć kiełbasy półwędzonej, gotowanej lub szynkowej. Z każdym z tych rodzajów kiełbas sałatka okaże się pyszna. Kiełbasę pokroić w niezbyt długie paski lub kostkę, albo zetrzeć na tarce, jak kto woli, zależy to też od tego, jak sałatka będzie udekorowana.
KROK 7
Ponownie posmaruj majonezem. Warstwa - gotowana marchewka, majonez, posiekane jaja kurze i majonez.
KROK 8
Posypujemy wierzch twardym serem. Warstwy sałatki można posolić do smaku, ale majonez zapewnia wystarczającą ilość soli. W razie potrzeby udekoruj sałatkę świeżymi ziołami i żurawiną. Sałatkę należy namoczyć w lodówce i podawać. Smacznego!