Ensalada De Frijoles Zanahorias Salchicha

Name: Ensalada De Frijoles Zanahorias Salchicha
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Frijoles enlatados; 2 Zanahoria; 150 g Salchicha hervida; 2 Huevos de gallina; 100 g Mayonesa; 100 g Queso duro; según tu gusto Sal; 10 g Verdor

¡Una ensalada sencilla, sabrosa y satisfactoria para la mesa navideña y más! Ninguna mesa navideña está completa sin ensaladas. Cada ama de casa siempre tiene en su cesta una receta de su propia ensalada, elaborada con ingredientes sencillos y asequibles, pero especial, con un toque diferente y deliciosa. Una de las más populares es la ensalada con frijoles, zanahorias y salchichas. Sin embargo, existen bastantes recetas para preparar dicha ensalada. Además del conjunto estándar de ingredientes, se añaden varios otros productos.

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Ella Wilson

Autora de la receta

Ensalada De Frijoles Zanahorias Salchicha

Calorías

409Kcal

Proteína

17gramo

Gorda

36gramo

Carbohidratos

10gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

150g

2

150g

2

100g

100g

según tu gusto

10g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de salchicha con frijoles y zanahoria? Prepara los ingredientes. Esta sala es sencilla porque casi todos los ingredientes para su preparación están listos. Lo único que debes hacer es hervir las zanahorias y el pollo. Lavar las zanahorias, ponerlas en un cazo, cubrir con agua fría y poner al fuego. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
PASO 2
Puedes comprobar si las zanahorias están listas con un tenedor o la punta de un cuchillo.
PASO 3
Los huevos de gallina primero deben lavarse con agua y jabón para evitar que los microbios patógenos que pueden estar en las cáscaras de los huevos crudos entren en la comida. Colócalos en una cacerola, cúbrelos con agua, prende al fuego y cocina por unos 10 minutos. Mientras hierve los huevos, añade un poco de sal al agua para que sea más fácil pelar los huevos. Y después de cocinarlos, escurre inmediatamente el agua caliente y agrega agua fría. Cortar los huevos de gallina con un cuchillo o rallarlos.
PASO 4
Ralla cualquier tipo de queso duro al gusto y disponibilidad en un rallador mediano.
PASO 5
Usa frijoles enlatados, así que todo lo que tienes que hacer es abrir la lata, escurrir la marinada, enjuagar los frijoles y ponerlos en una ensaladera. Aplicar una fina capa de mayonesa encima. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Espolvorea con cebollas picadas. Mayonesa en una capa fina.
PASO 6
Capa - salchicha. Puedes utilizar salchicha semi ahumada, cocida o de jamón. Con cada uno de estos tipos de embutidos la ensalada quedará deliciosa. Corta la salchicha en tiras o dados no muy largos, o rallala, como más te guste, también depende de cómo se decorará la ensalada.
PASO 7
Engrasar nuevamente con mayonesa. Capa: zanahorias hervidas, mayonesa, huevos de gallina picados y mayonesa.
PASO 8
Espolvorea queso duro encima. Las capas de ensalada se pueden salar al gusto, pero la mayonesa aporta suficiente sal. Adorne la ensalada con hierbas frescas y arándanos si lo desea. Deje la ensalada en remojo en el frigorífico y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

sveta

19.11.2023

4.9

En lugar de salchicha, puedes utilizar jamón. Existe una opción de ensalada con frijoles enlatados, jamón y tomates.

Zhanat

19.11.2023

4.9

Hice ensalada de salchicha con frijoles y zanahoria para nuestro aniversario de bodas. La cena romántica fue un éxito, me gustó mucho la ensalada, ¡gracias!