Salsiccia di carote di fagioli di insalata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di salsiccia di carote e fagioli? Preparare gli ingredienti. Questa sala è semplice in quanto quasi tutti gli ingredienti per la sua preparazione sono già pronti. L'unica cosa che devi fare è far bollire le carote e il pollo. Lavare le carote, metterle in una casseruola, coprire con acqua fredda e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco medio finché le verdure non saranno tenere.

2. PASSO 2

   

   Potete controllare la prontezza delle carote con una forchetta o con la punta di un coltello; se un oggetto appuntito perfora facilmente la verdura, il fuoco può essere spento. Scolare l'acqua e lasciare raffreddare le carote. Se le carote sono state bollite con la buccia, eliminate la buccia dalle verdure e grattugiatele.

3. PASSO 3

   

   Le uova di gallina devono essere prima lavate con acqua e sapone per evitare che i microbi patogeni che potrebbero trovarsi sui gusci delle uova crude entrino nel cibo. Metteteli in una casseruola, coprite con acqua, mettete sul fuoco e fate cuocere per circa 10 minuti. Mentre fate bollire le uova, aggiungete un po' di sale all'acqua per facilitare la sbucciatura delle uova. E dopo averli cotti, scolateli subito dall'acqua calda e aggiungete acqua fredda. Tagliare le uova di gallina con un coltello o grattugiarle.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura a piacere e disponibilità su una grattugia media.

5. PASSO 5

   

   Usa fagioli in scatola, quindi tutto ciò che devi fare è aprire il barattolo, scolare la marinata, sciacquare i fagioli e metterli in un'insalatiera. Applicare sopra uno strato sottile di maionese. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Cospargere con cipolle a dadini. Maionese in uno strato sottile.

6. PASSO 6

   

   Strato: salsiccia. Potete utilizzare la salsiccia semiaffumicata, bollita o al prosciutto. Con ciascuno di questi tipi di salsiccia l'insalata risulterà deliziosa. Tagliate la salsiccia a listarelle o cubetti non molto lunghi, oppure grattugiatela, come preferite, dipende anche da come verrà decorata l'insalata.

7. PASSO 7

   

   Ungere nuovamente con la maionese. Strato: carote bollite, maionese, uova di gallina tritate e maionese.

8. PASSO 8

   

   Cospargere il formaggio a pasta dura. Gli strati di insalata possono essere salati a piacere, ma la maionese fornisce sale abbastanza. Se lo si desidera, guarnire l'insalata con erbe fresche e mirtilli rossi. Lasciare macerare l'insalata in frigorifero e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

sveta

19.11.2023

4.9

Al posto della salsiccia potete usare il prosciutto. C'è un'opzione di insalata con fagioli in scatola, prosciutto e pomodori.

Zhanat

19.11.2023

4.9

Ho preparato un'insalata di salsiccia con fagioli e carote per il nostro anniversario di matrimonio. La cena romantica è stata un successo, mi è piaciuta molto l'insalata, grazie!