サラダ豆にんじんソーセージ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   豆人参ソーセージサラダの作り方は？材料を準備します。このサラは、ほとんどすべての材料が既製のものであるという点でシンプルです。にんじんと鶏肉を茹でるだけです。にんじんを洗い、鍋に入れ、冷水を注ぎ、火にかけます。水が沸騰したら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで中火で煮ます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンの準備ができているかどうかは、フォークまたはナイフの先端で確認できます。鋭利な物体が野菜に簡単に突き刺さる場合は、火を止めてください。水を切ってニンジンを冷まします。にんじんが皮ごと茹でられた場合は、野菜の皮を取り除き、すりおろします。

3. ステップ 3

   

   生卵の殻に付着している可能性のある病原性微生物が食品に混入するのを避けるために、鶏の卵は最初に石鹸水で洗う必要があります。鍋に入れ、水を注ぎ、火にかけ、10分ほど煮ます。卵を茹でる際に、卵の殻をむきやすくするために、水に塩を少し加えます。そして茹でた後はすぐに湯を切り、冷水を加えてください。鶏卵をナイフで切るか、すりおろします。

4. ステップ 4

   

   あらゆる種類のハードチーズを味と入手可能量に応じて中程度のおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   缶詰の豆を使用するので、缶を開けてマリネ液を切り、豆を洗ってサラダボウルに入れるだけです。その上にマヨネーズを薄く塗ります。玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。みじん切りの玉ねぎを散らします。マヨネーズを薄く塗ります。

6. ステップ 6

   

   層 - ソーセージ。セミスモーク、ボイル、またはハムソーセージを使用できます。これらの種類のソーセージを使用すると、サラダが美味しくなります。ソーセージをあまり長くないストリップまたは立方体に切るか、お好みですりおろします。サラダの飾り方にもよります。

7. ステップ 7

   

   もう一度マヨネーズを塗ります。層 - 茹でたニンジン、マヨネーズ、刻んだ鶏卵、マヨネーズ。

8. ステップ 8

   

   その上にハードチーズを振りかけます。サラダの層は好みに応じて塩味にすることができますが、マヨネーズで十分な塩分が得られます。必要に応じて、サラダに新鮮なハーブやクランベリーを飾ります。サラダは冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

スベタ

19.11.2023

4.9

ソーセージの代わりにハムを使ってもいいでしょう。缶詰の豆、ハム、トマトのサラダオプションもあります。

ザナット

19.11.2023

4.9

結婚記念日にインゲンニンジンソーセージサラダを作りました。ロマンチックなディナーは大成功でした。サラダはとても気に入りました、ありがとう！