Ryż z gulaszem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ryż z gulaszem na patelni? Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki do gotowania ryżu z gulaszem. Do tego dania możesz użyć dowolnego ryżu. Ale polecam gulasz wołowy, ponieważ ma znacznie mniej tłuszczu. Idealnie jest to oczywiście domowy gulasz, który zawiera dokładnie naturalne mięso, a nie jego podobieństwo. Cóż, albo weź duszone mięso z już sprawdzonych fabryk i marek.

2. KROK 2

   

   Wlać olej roślinny na patelnię. Cebulę pokroić w kawałki i wrzucić na patelnię. Możesz zjeść więcej cebuli, jeśli Twoja rodzina nie ma nic przeciwko temu.

3. KROK 3

   

   Marchew myjemy, myjemy i ścieramy na grubej tarce. Dodać na patelnię z cebulą.

4. KROK 4

   

   Postaw patelnię na średnim ogniu i smaż warzywa przez 5-7 minut, pamiętaj o mieszaniu, aby się nie przypaliły.

5. KROK 5

   

   Gulasz otwórz, połóż na desce i pokrój na kawałki lub rozgnieć widelcem.

6. KROK 6

   

   Na patelnię ze smażonymi warzywami dodajemy kawałki gulaszu.

7. KROK 7

   

   Wszystko wymieszaj i smaż warzywa z gulaszem przez 5 minut. Płyn z gulaszu powinien całkowicie odparować.

8. KROK 8

   

   Ryż dokładnie umyć w ciepłej wodzie, dodać na patelnię z gulaszem i warzywami, wymieszać.

9. KROK 9

   

   Teraz smaż zawartość patelni na średnim ogniu przez 5 minut, mieszając. Nie pomijaj tego punktu, ponieważ po smażeniu ryż nabiera bogatszego koloru i aromatu. Dzięki temu pozostanie kruche i nie będzie się sklejać.

10. KROK 10

    

    Teraz zalej ciepłą wodą, dodaj sól, pieprz, wymieszaj i przykryj pokrywką.

11. KROK 11

    

    Gotuj nasz ryż z gulaszem na małym ogniu przez 20-25 minut, aż ryż będzie ugotowany. Czas gotowania zależy bezpośrednio od rodzaju ryżu, który wziąłeś.

12. KROK 12

    

    Nasz ryż z gulaszem jest całkowicie gotowy i podajemy go na stół. Podaję w małych miseczkach.

13. KROK 13

    

    Smacznego.

Komentarze do przepisu

Natalia M

04.08.2023

4.7

Świetny przepis na ryż z gulaszem na patelni! Zawsze staram się zapisywać przepisy na takie dania, żeby w razie potrzeby nie musiałam długo szukać) Zostałam poczęstowana słojem domowego gulaszu z koguta, długo nie leżał, użyłam od razu) Nie ważyłem zawartości, ale objętość słoika wynosiła pół litra, mięsa było dużo, ale tłuszczu i galaretki prawie nie było. Ja użyłam zwykłego ryżu, dopiero po umyciu namoczyłam go na pół godziny, żeby wypłynęło więcej skrobi. Warzywa były zamrożone, więc wszystko szybko ugotowałam. W zamrażarce znalazłam też torebkę pulpy pomidorowej, którą dodałam także podczas smażenia. Moja porcja była dwa razy większa

Gazowany

04.08.2023

4.8

Po przeczytaniu tego przepisu od razu zapragnąłem pojechać do lasu, gdziekolwiek, tylko z dala od Moskwy. Kasza gryczana, ryż, gulasz, gitarowe piosenki przy ognisku. Chmury komarów, kleszczy, śladów, obgryzania, śmieci, namiotów i płaszczy przeciwdeszczowych – tak nastała melancholia. Szkoda, że ​​nie lubisz pieszych wędrówek, nie wyobrażam sobie życia bez nich. Chcę tylko uciec z tej cholernej Moskwy i osiedlić się gdzieś w lesie.

Tatiana

04.08.2023

5

Wow!! Super!!! Wszystkim w domu się podobało!!! Spróbuj też ugotować to danie. Cudownie

kokrat

04.08.2023

4.6

Możesz spróbować gotować w domu... otworzyć okno... i cieszyć się jedzeniem, patrząc przez okno. To jak przebywanie na łonie natury. Musisz gotować! I zrób zdjęcia przygotowań krok po kroku. Tak się złożyło, że w domu leżała puszka gulaszu.

Gość

04.08.2023

4.8

Bardzo amatorsko. Nigdy nie zepsułabym smaku ryżu gulaszem.

Julia

04.08.2023

4.6

Domowy gulasz niewątpliwie nie ma nic wspólnego z produktem kupowanym w sklepie. Na zdjęciu wyraźnie widać zarówno wygląd jak i kolor - mięso naturalne. Oczywiście każdy ma swoją, czysto osobistą opinię, ale nadal nie należy tak kategorycznie mówić o autorze przepisu. Jest to zarówno nietaktowne, jak i nieprzyzwoite.