Reis mit Eintopf in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Reis mit Eintopf in einer Pfanne? Bereiten wir alle notwendigen Zutaten zum Kochen von Reis mit Eintopf vor. Für dieses Gericht können Sie jeden beliebigen Reis verwenden. Aber ich würde Rindereintopf empfehlen, da dieser viel weniger Fett hat. Und im Idealfall handelt es sich dabei natürlich um einen hausgemachten Eintopf, der genau natürliches Fleisch enthält und nicht dessen Abbild. Nun, oder nehmen Sie gedünstetes Fleisch von bereits bewährten Fabriken und Marken.

2. SCHRITT 2

   

   Pflanzenöl in die Bratpfanne gießen. Die Zwiebel in Stücke schneiden und in eine Bratpfanne geben. Sie können mehr Zwiebeln nehmen, wenn Ihre Familie nichts dagegen hat.

3. SCHRITT 3

   

   Wir putzen die Karotten, waschen sie und reiben sie auf einer groben Reibe. Mit den Zwiebeln in die Pfanne geben.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere Hitze und braten Sie das Gemüse 5–7 Minuten lang. Denken Sie daran, umzurühren, damit es nicht anbrennt.

5. SCHRITT 5

   

   Öffnen Sie den Eintopf, legen Sie ihn auf ein Brett und schneiden Sie ihn in Stücke oder zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.

6. SCHRITT 6

   

   Eintopfstücke mit gebratenem Gemüse in die Pfanne geben.

7. SCHRITT 7

   

   Alles vermischen und das Gemüse mit dem Eintopf 5 Minuten anbraten. Die Flüssigkeit aus dem Eintopf sollte vollständig verdunsten.

8. SCHRITT 8

   

   Den Reis gründlich in warmem Wasser waschen und mit dem Eintopf und dem Gemüse in die Pfanne geben und umrühren.

9. SCHRITT 9

   

   Nun den Inhalt der Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter Rühren anbraten. Überspringen Sie diesen Punkt nicht, denn beim Frittieren erhält der Reis eine intensivere Farbe und ein intensiveres Aroma. Dadurch bleibt es auch krümelig und klebt nicht zusammen.

10. SCHRITT 10

    

    Nun warmes Wasser einfüllen, salzen, pfeffern, vermischen und mit einem Deckel abdecken.

11. SCHRITT 11

    

    Kochen Sie unseren Reis mit Eintopf bei schwacher Hitze 20-25 Minuten lang, bis der Reis gar ist. Die Garzeit hängt direkt von der Reissorte ab, die Sie genommen haben.

12. SCHRITT 12

    

    Unser Reis mit Eintopf ist fertig und wir servieren ihn auf den Tisch. Ich serviere in kleinen Servierpfannen.

13. SCHRITT 13

    

    Guten Appetit.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

04.08.2023

4.7

Tolles Rezept für Reis mit Eintopf in der Pfanne! Ich versuche immer, Rezepte für solche Gerichte zu bookmarken, damit ich bei Bedarf nicht lange suchen muss.) Ich wurde mit einem Glas hausgemachtem Hahneneintopf verwöhnt, der nicht lange stand, ich habe ihn verwendet es sofort) Ich habe das Gewicht des Inhalts nicht gewogen, aber das Volumen des Glases betrug einen halben Liter, es gab viel Fleisch, aber es gab fast kein Fett und Gelee. Ich habe normalen Reis verwendet, den ich aber nach dem Waschen eine halbe Stunde eingeweicht habe, damit mehr Stärke herauskommt. Das Gemüse war gefroren, also habe ich alles schnell gekocht. Außerdem habe ich im Gefrierschrank eine Tüte Tomatenmark gefunden, die ich beim Braten auch dazugegeben habe. Meine Portion war doppelt so groß

Sprudelnd

04.08.2023

4.8

Nachdem ich dieses Rezept gelesen hatte, wollte ich sofort in den Wald gehen, irgendwohin, weg von Moskau. Buchweizen, Reis, Eintopf, Gitarrenlieder am Feuer. Wolken aus Mücken, Zecken, Spuren, Nagetieren, Müll, Zelten und Regenmänteln – so kam die Melancholie. Schade, dass du nicht gerne wanderst, ich kann mir ein Leben ohne sie nicht vorstellen. Ich möchte einfach nur aus diesem verdammten Moskau fliehen und mich irgendwo im Wald niederlassen.

Tatiana

04.08.2023

5

Wow!! Super!!! Jeder zu Hause war begeistert!!! Versuchen Sie auch dieses zu kochen. Auch wunderbar

Kokrat

04.08.2023

4.6

Sie können versuchen, zu Hause zu kochen ... öffnen Sie das Fenster ... und genießen Sie Ihr Essen, während Sie aus dem Fenster schauen. Es ist wie in der Natur. Du musst kochen! Und machen Sie Fotos von der Schritt-für-Schritt-Vorbereitung. Ich hatte zufällig eine Dose Eintopf im Haus herumliegen.

Gast

04.08.2023

4.8

Sehr amateurhaft. Ich würde den Geschmack von Reis niemals durch Eintopf verderben.

Julia

04.08.2023

4.6

Selbstgemachter Eintopf hat zweifellos nichts mit einem im Laden gekauften Produkt zu tun. Das Foto zeigt deutlich sowohl das Aussehen als auch die Farbe – natürliches Fleisch. Natürlich hat jeder seine eigene, rein persönliche Meinung, dennoch sollte man nicht so kategorisch über den Autor des Rezepts sprechen. Das ist sowohl taktlos als auch unanständig.