Arroz con guiso en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer arroz con guiso en una sartén? Preparemos todos los ingredientes necesarios para cocinar arroz con guiso. Puedes utilizar cualquier arroz que te guste para este plato. Pero yo recomendaría el estofado de ternera, ya que tiene mucha menos grasa. E idealmente, esto es, por supuesto, un guiso casero, que contiene carne exactamente natural, y no su semejanza. Bueno, o tome carne guisada de fábricas y marcas ya probadas.

2. PASO 2

   

   Vierta aceite vegetal en la sartén. Cortar la cebolla en trozos y colocar en una sartén. Puedes tomar más cebollas si tu familia no tiene nada en contra.

3. PASO 3

   

   Limpiamos las zanahorias, las lavamos y las rallamos con un rallador grueso. Agregue a la sartén con la cebolla.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén a fuego medio y fríe las verduras durante 5-7 minutos, recuerda revolver para que no se quemen.

5. PASO 5

   

   Abre el guiso, ponlo sobre una tabla y córtalo en trozos, o tritúralo con un tenedor.

6. PASO 6

   

   Agrega trozos de guiso a la sartén con verduras fritas.

7. PASO 7

   

   Mezclar todo y sofreír las verduras con el guiso durante 5 minutos. El líquido del guiso debe evaporarse por completo.

8. PASO 8

   

   Lave bien el arroz en agua tibia y agréguelo a la sartén con el guiso y las verduras, revuelva.

9. PASO 9

   

   Ahora sofreímos el contenido de la sartén a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo. No te saltes este punto, ya que al freír el arroz adquiere un color y aroma más rico. También permitirá que permanezca desmenuzable y no pegado.

10. PASO 10

    

    Ahora vierta agua tibia, agregue sal, pimienta, mezcle y cubra con una tapa.

11. PASO 11

    

    Cocemos nuestro arroz con guiso a fuego lento durante 20-25 minutos hasta que el arroz esté cocido. El tiempo de cocción depende directamente del tipo de arroz que tomaste.

12. PASO 12

    

    Nuestro arroz con guiso está completamente listo y lo servimos en la mesa. Lo sirvo en cacerolas pequeñas.

13. PASO 13

    

    Buen provecho.

Comentarios sobre la receta.

natalia m

04.08.2023

4.7

¡Gran receta de Arroz con guiso en sartén! Siempre trato de marcar recetas de este tipo de platos, para que, si es necesario, no tenga que buscar durante mucho tiempo) Me invitaron a un frasco de guiso de gallo casero, no reposó durante mucho tiempo, solía inmediatamente) No pesé el peso del contenido, pero el volumen del frasco era de medio litro, había mucha carne, pero casi no había grasa ni gelatina. Yo usé arroz normal, solo que después de lavarlo lo remojé media hora para que saliera más almidón. Las verduras estaban congeladas, así que cociné todo rápidamente. También encontré una bolsa de pulpa de tomate en el congelador, que también agregué al freír. Mi porción era el doble

Gaseoso

04.08.2023

4.8

Después de leer esta receta, inmediatamente quise ir al bosque, a cualquier lugar, lejos de Moscú. Trigo sarraceno, arroz, guiso, canciones de guitarra junto al fuego. Nubes de mosquitos, garrapatas, huellas, roedores, basura, tiendas de campaña e impermeables: así llegó la melancolía. Es una pena que no te guste el senderismo, no puedo imaginar la vida sin ellos. Sólo quiero escapar de este maldito Moscú e instalarme en algún lugar del bosque.

tatiana

04.08.2023

5

¡¡Guau!! ¡¡¡Súper!!! A todos en casa les encantó!!! Intenta cocinar este también. Maravilloso también

rata

04.08.2023

4.6

Puedes intentar cocinar en casa... abrir la ventana... y disfrutar de tu comida mientras miras por la ventana. Es como estar en la naturaleza. ¡Tienes que cocinar! Y tome fotografías de la preparación paso a paso. Resulta que tenía una lata de estofado en la casa.

Invitado

04.08.2023

4.8

Muy aficionado. Nunca estropearía el sabor del arroz con guiso.

Julia

04.08.2023

4.6

Sin duda, el guiso casero no tiene nada que ver con un producto comprado en la tienda. La foto muestra claramente tanto la apariencia como el color: carne natural. Por supuesto, cada uno tiene su propia opinión puramente personal, pero aún así no debes hablar tan categóricamente sobre el autor de la receta. Esto es a la vez falta de tacto e indecente.