Kompot rabarbarowy z imbirem i cytryną

Orzeźwia w upały, dodaje energii, uzupełnia witaminami. Nadal zbieram przepisy z moim ulubionym rabarbarem. Na prośbę męża zrobiłam kompot. Dodatek syropu cytrusowego okazał się bardzo udanym rozwiązaniem. Ogólnie rzecz biorąc, zdecydowanie radzę nie wyrzucać skórek owoców cytrusowych, ale dać im drugie życie, przygotowując takie kandyzowane owoce i syropy.
39
1640
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Kompot rabarbarowy z imbirem i cytryną
Kalorie
33Kcal
Białko
0gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
9gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
Woda
2L
Rabarbar
300гр
Cukier
50гр
Ożywić
10гр
Cytryny
0.5

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 35 minuty

  1. KROK 1

    KROK 1

    Odmierz składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Rabarbar myjemy i kroimy na małe kawałki.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Rabarbar i cukier zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 5 minut.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Cytrynę pokroić w plasterki.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Imbir obierz i pokrój w cienkie plasterki.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Do kompotu dodać imbir i cytrynę, smażyć kolejne 1-2 minuty i zdjąć z ognia.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Dodałem jeszcze 2 łyżki. l. syrop cytrusowy. Zrobiłam go z trzeciej wody, gotując cytrusy na owoce kandyzowane. Dlatego dodałam mniej cukru – 40 g zamiast 50.

Podobne przepisy

NapojeDomowy kompot