Nalewka z rodzynek na bimbru

Name: Nalewka z rodzynek na bimbru
Total time: 7 d
Yield: 7
Ingredients: 500 ml Rojenia; 200 гр Rodzynki; według Twojego gustu Mielona ostra papryka; 1 łyżeczka Skórka pomarańczowa; 1 Laska cynamonu; 1 Goździk; 0.25 Strąk wanilii

Naturalny, domowy likier, którym chcesz się delektować. Izyumovka. Tak się nazywa domowa nalewka z rodzynek z bimberem lub wódką. Przepis jest niezwykle prosty i przejrzysty, przy minimalnym aktywnym czasie gotowania. A nalewka okaże się słodka, aromatyczna i bardzo alkoholowa!

79

9959

Violetta Jonesa

Autor przepisu

Kalorie

296kcal

Białko

1g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

20g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 7

Rojenia

500ml

Rodzynki

200гр

Mielona ostra papryka

według Twojego gustu

1łyżeczka

1

1

0.25

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 7 dzień

KROK 1
Do przygotowania rodzynek z bimberu potrzebny będzie wysokiej jakości bimber domowy, bez zapachu fuzli, dobrze przefiltrowany, poddany podwójnej lub jeszcze lepiej potrójnej destylacji. Idealny, jeśli jest spokrewniony, czyli gotowany z rodzynkami. Do tego potrzebne będą: rodzynki bez pestek, ostra papryka mielona, skórka pomarańczowa, laska cynamonu, pączek ziela angielskiego i laska wanilii.
KROK 2
Dlatego rodzynki odmiany „Kish-mish” należy oddzielić od gruzu i gałązek i dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Umieścić na durszlaku i pozwolić wodzie spłynąć.
KROK 3
Dodaj rodzynki do butelki bimbru.
KROK 4
Usuń skórkę z pomarańczy, uważając, aby nie dotknąć gorzkiej białej części (w przeciwnym razie napój będzie nieprzyjemnie gorzki). Dopraw nalewkę do smaku, ale najważniejsze, żeby nie przesadzić z pieprzem.
KROK 5
Dodaj goździki i laskę cynamonu. Dosłownie odłam trzy centymetry z laski wanilii i dodaj ją do butelki wraz z nasionami. Nalewkę przechowywać w ciemnym miejscu przez tydzień, okresowo mieszając zawartość poprzez wstrząsanie. Następnie przefiltruj w dowolny dogodny sposób.