Szybkie naleśniki

Name: Szybkie naleśniki
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 0.5 L Mleko; 150 гр Mąka pszenna; 2 Jajka; 2 łyżka Cukier; 0.25 łyżeczka Sól; 2 łyżka Olej roślinny

W krótkim czasie przygotujesz górę naleśników. Te naleśniki zadowolą wszystkich bez wyjątku, zwłaszcza dzieci. Można je stosować jako samodzielne danie lub jako bazę do bardziej skomplikowanych dań. Aby to zrobić, po prostu zmieniaj ilość cukru w cieście.

173

53311

Alicja Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

311Kcal

Białko

10gram

Tłuszcz

14gram

Węglowodany

32gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

0.5L

150гр

2

2łyżka

0.25łyżeczka

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Do naleśników bierzemy wszystkie niezbędne produkty.
KROK 2
Przygotowanie ciasta naleśnikowego. Wbij jajka do miski miksującej. Dodaj cukier.
KROK 3
Wszystko dobrze ubij mikserem lub blenderem z końcówką do ubijania. Pod koniec procesu dodaj sól i ubij jeszcze trochę. Powinniśmy uzyskać puszystą masę.
KROK 4
Do masy jajecznej wlać mleko i jeszcze trochę wymieszać.
KROK 5
Dodać przesianą mąkę i ponownie wymieszać. Może być potrzeba trochę więcej mąki, w zależności od jej właściwości
KROK 6
Dodaj olej roślinny i zamieszaj po raz ostatni. Ciasto jest gotowe. Odstawiamy na chwilę (około 15-20 minut, jest to konieczne do rozwinięcia się glutenu w mące, w przeciwnym razie naleśniki się rozerwą).
KROK 7
Przygotuj patelnię do smażenia naleśników. Aby to zrobić, należy go dokładnie podgrzać, smarując olejem roślinnym. Osobiście używam do tego obranej połówki ziemniaka, nałożonej na widelec. Ciasto nabieramy chochelką od samego dołu, aby mąka nie miała czasu osiąść. Jeśli uważasz, że nie ma wystarczającej ilości oleju roślinnego, możesz dodać więcej. Na patelnię wlewamy niewielką ilość ciasta i obracamy je w różnych kierunkach, równomiernie rozprowadzając cienką warstwą ciasto.
KROK 8
Smażyć naleśnik z jednej strony, aż się zarumieni, przewrócić go na drugą stronę. Zakończ smażenie. Rozpalamy ogień, aby naleśniki nie miały czasu wyschnąć. Wykorzystujemy całe ciasto.
KROK 9
Naleśniki są gotowe! O tym wspaniałym przepisie dowiedziałam się z książki

Komentarze do przepisu

Testomania

08.09.2023

4.5

Szybkie naleśniki wymagają pewnych umiejętności w przygotowaniu. Ciasto okazało się bardzo płynne

NashaDasha

08.09.2023

4.8

Bez względu na to, jakich przepisów i metod pieczenia naleśników próbowałem, wszystkie okazywały się bez smaku. Według Twojego przepisu i ten też wyszły rewelacyjnie

natalia

08.09.2023

4.7

Chcę zrobić naleśniki i dodać zdjęcie.

Milada

08.09.2023

4.9

Natalia, bardzo miło

natalia

08.09.2023

4.8

nakabluchkah, przepis bardzo udany, a pierwszy naleśnik nie był grudkowaty. Czas przygotowania 1 godzina.