Szybka kapusta galaretowana

Name: Szybka kapusta galaretowana
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 L Woda; 2 łyżka Sól; 1 łyżka Cukier; 1 filiżanka Olej roślinny; 1 filiżanka Ocet jabłkowy; 5 ząbki czosnku Czosnek; 1 Kapusta; 1 Marchewka

Prosty i łatwy przepis na doskonałą przekąskę! Kapusta kiszona jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań głównych z mięsa, ryb, drobiu, grzybów, a także różnych dodatków: puree ziemniaczanego, makaronów, owsianki. Szybkie w przygotowaniu, szybkie w zjedzeniu!

468

4685

Ewelina Garcia

Autor przepisu

Kalorie

246kcal

Białko

3g

Tłuszcz

18g

Węglowodany

15g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

1L

2łyżka

1łyżka

1filiżanka

1filiżanka

5ząbki czosnku

1

1

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

KROK 1
Bierzemy produkty z listy i patrzymy na przepis, według którego bardzo szybko przygotujemy naszą kapustę.
KROK 2
Drobno posiekaj kapustę, obierz i zetrzyj marchewkę. Mieszać.
KROK 3
Umieść posiekany czosnek na dnie 3-litrowego słoika.
KROK 4
Kapustę i marchewkę układamy w słoiku warstwami, dobrze zagęszczając każdą warstwę.
KROK 5
Teraz przygotowujemy nadzienie. Aby to zrobić, w rondlu zagotuj wodę z cukrem, solą i masłem. Na samym końcu dodać ocet.
KROK 6
Gorącym płynem zalej kapustę i przykryj pokrywką.
KROK 7
Następnie zostawiamy na jeden dzień pod kocem lub w ciepłym pomieszczeniu.
KROK 8
Następnie słoik można umieścić w lodówce. Kapusta okazuje się chrupiąca
KROK 9
Smacznego!

Komentarze do przepisu

Sylwia

27.08.2023

4.8

Dziękuję, znam ten przepis na kapustę kiszoną, polecam każdemu! Polecam również ten przepis na przygotowanie. Przepis na kiszoną kapustę we własnym soku na zimę polega na użyciu tylko trzech składników: białej kapusty, marchwi i soli, zawsze grubej soli kamiennej. Spróbuj.

Parra

27.08.2023

5

Kapusta kiszona jest naprawdę smaczna. Nie ma nic wspólnego z gotowaniem. Posiekałem i włożyłem do słoika, zajęło mi to tylko 20 minut. I będziemy jeść długo.

Irina Turkowa

27.08.2023

5

Kapusta wyszła rewelacyjna! Tak łatwe i proste w przygotowaniu, a jakie pyszne! Po prostu dodałam więcej cukru, lubię słodsze)

NataliaLy

27.08.2023

4.5

Uwielbiam różne rodzaje kapusty, ale tej jeszcze nie próbowałam. Postanowiłem to naprawić. Do solanki użyłam mniej oleju i zamiast octu jabłkowego użyłam zwykłego octu stołowego. Zupełnie zapomniałam o czosnku 🤦‍♀️ Ale poza tym trzymałam się dokładnie przepisu. Kapusta naprawdę okazuje się chrupiąca i bardzo smaczna. Nawet trochę przypomina smak kiszonej kapusty. Następnym razem na pewno dodam czosnek.

VH

27.08.2023

4.9

dziękuję za przepis, zrobiłam 31 marca, zrobiłam próbkę 1 kwietnia, wyszło rewelacyjnie, zapomniałam o czosnku, mężowi smakował