Sok dyniowy z miąższem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sok dyniowy z miąższem na zimę? Przygotuj produkty zgodnie z listą. Na 1 kilogram dyni wskazałam 1 szklankę cukru, wypełnioną po brzegi, ale można wziąć trochę mniej według upodobań, np. 2/3 lub 1/2 szklanki (200 ml). Jedna szklanka o pojemności 200 ml, napełniona po brzegi (tak jak wskazałam w przepisie), zawiera 120 gramów. Weź ten fakt pod uwagę, jeśli cukier odmierzysz nie szklanką, a zważysz go na wadze kuchennej.

2. KROK 2

   

   Dlatego przygotowanie tego napoju zaczynamy od obrania dyni i pokrojenia jej na małe kawałki mniej więcej tej samej wielkości.

3. KROK 3

   

   Teraz przełóż przygotowaną dynię do rondla, zalej wodą i postaw na kuchence na umiarkowanym ogniu.

4. KROK 4

   

   Dynię gotujemy do miękkości – przekłuwamy kilka kawałków nożem z cienkim ostrzem i sprawdzamy, czy dynia osiągnęła pożądany stan. Warzywa nie należy rozgotować. Gdy dynia będzie już ugotowana, ostrożnie przełóż ją do dzbanka blendera. Nie wylewaj bulionu.

5. KROK 5

   

   Dokładnie zmiel, aż będzie gładki i papkowaty.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj cukier do smaku i dobrze wymieszaj mieszaninę.

7. KROK 7

   

   Teraz wymieszaj posiekaną dynię z bulionem dyniowym i ponownie wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Gotowy napój wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć pokrywki, ostudzić. Po kilku dniach możesz pić sok, ciesząc się jego nienagannym smakiem! Teraz wiesz, jak przygotować sok dyniowy z miąższem na zimę!

Komentarze do przepisu

Stacy

26.08.2023

5

Dziękuję bardzo. W końcu udało mi się znaleźć dokładnie taki smak soku, jakiego próbowałem jako dziecko. Prawdziwy sok z miąższem. Najwyraźniej nie ma już nic pysznego. To mój ulubiony sok. )))

Kira

26.08.2023

4.9

Rewelacyjny sok, próbowałam wcześniej tylko sok ze sklepu, ale mój wyszedł 100 razy smaczniejszy, dziękuję za świetne przepisy

morkofka

26.08.2023

4.6

Pachnący, pyszny sok dyniowy z miąższem! Wykonanie jest dość proste, okazuje się smaczne i zdrowe. Dziękuję bardzo za przepis!

przystań

26.08.2023

4.5

👍👍👍

Denis Taipow

26.08.2023

4.6

Cześć. Rezultatem był bardzo smaczny sok dyniowy. Ale! Jeśli rozpuścisz cukier w bulionie dyniowym, a nie zmieszasz go z puree, możesz wypić sok od razu i nie będziesz musiał czekać kilku dni.