Jugo de calabaza con pulpa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer jugo de calabaza con pulpa para el invierno? Prepare los productos según la lista. Para 1 kilogramo de calabaza te indiqué 1 taza de azúcar, llena hasta el borde, pero puedes tomar un poco menos a tu gusto, por ejemplo 2/3 o 1/2 taza (200 ml). Un vaso de 200 ml, lleno hasta el borde (como indico en la receta), contiene 120 gramos. Tenga en cuenta este hecho si no mide el azúcar con un vaso, sino que lo pesa con una báscula de cocina.

2. PASO 2

   

   Entonces, comenzamos a preparar esta bebida pelando la calabaza y cortándola en trozos pequeños de aproximadamente el mismo tamaño.

3. PASO 3

   

   Ahora transfiera la calabaza preparada a una cacerola, llénela con agua y colóquela al fuego a fuego moderado.

4. PASO 4

   

   Cocine la calabaza hasta que se ablande; perfore algunos trozos con un cuchillo de hoja fina y asegúrese de que la calabaza haya alcanzado el estado deseado. La verdura no se debe cocinar demasiado. Una vez que la calabaza esté cocida, transfiérala con cuidado a la jarra de la licuadora. No viertas el caldo.

5. PASO 5

   

   Muela bien hasta que quede suave y blanda.

6. PASO 6

   

   Después de esto, agrega azúcar al gusto y mezcla bien la mezcla.

7. PASO 7

   

   Ahora mezcla la calabaza picada con el caldo de calabaza y vuelve a mezclar.

8. PASO 8

   

   Vierta la bebida terminada en frascos esterilizados y cierre las tapas, déjela enfriar. ¡Después de un par de días, podrás beber el jugo y disfrutar de su impecable sabor! ¡Ahora ya sabes cómo preparar jugo de calabaza con pulpa para el invierno!

Comentarios sobre la receta.

stacy

26.08.2023

5

Muchas gracias. Finalmente pude encontrar exactamente el sabor del jugo que probé cuando era niño. Jugo real con pulpa. Aparentemente no hay nada más delicioso. Este es mi jugo favorito. )))

kira

26.08.2023

4.9

Jugo increíble, solo había probado jugo comprado en la tienda antes, pero el mío resultó cien veces más sabroso, gracias por las excelentes recetas.

morkofka

26.08.2023

4.6

¡Jugo de calabaza delicioso y aromático con pulpa! Es bastante sencillo de hacer, resulta sabroso y saludable. ¡Muchas gracias por la receta!

Puerto pequeño

26.08.2023

4.5

👍👍👍

Denis Taipov

26.08.2023

4.6

Hola. El resultado fue un jugo de calabaza muy sabroso. ¡Pero! Si disuelve el azúcar en caldo de calabaza y no lo mezclas con puré, podrás beber el jugo de inmediato y no tendrás que esperar un par de días.